她逐一介绍来十分周到，却让这些新官们听得发苦，除了朱倬、朱松二人尚能自持外，多半官员担心吃后会忍不住犯呕有失礼仪，是以箸犹豫，朱倬、朱松二人自然不便冒让其他官员尴尬。

于是，宴席上一时泛冷。

卫希颜抬了抬，：“所谓百样地气滋养百样，地方不同各异，皆与当地风俗环境相关。这南洋菜即是适应南洋气候而制，汝等要在华宋立足，这当地菜却是不得不。”

她话说得慢悠悠：“就如这政，讲的是因地治宜，到甚么山唱甚么歌——到南地唱北调那就是荒腔走板。”

众官听她说着说着竟从桌上菜肴扯到了地方政，揣测着卫国师这话的用意，神便端凝起来。

武将们都直板安静坐着，不漆而亮的墨竹双箸搁在桌前箸架上，众将眯着心里乐呵，端看这些文官吃还是不吃！

坐在首的属吏或许还有半糊涂不明白的，但坐在前面的州属级文官却没有愚钝的，陈康伯、朱倬、朱松几名官员互望两后，都执箸伸向面前这小碟红艳艳的半面赤斑鱼，毫无犹豫地吞。

这几位打的一动作，其余官员都知该怎么了；就连蓝珪也在稍一犹豫后，咬着牙恨恨地伸箸挟了小片赤斑鱼放嘴中。

这些摆上桌的海鲜在蒸煮时都放了切好的姜黄丝去腥气，但仍有残余的海味，石斑的腥味还不算，但牡蛎的味却是几缕姜黄丝挡不了的。那海腥味在文官们咬破贝的瞬间直冲又窜上鼻腔，慌急吞，胃里顿时一翻腾，忍着扒几椰浆饭才没吐去，却又立刻被饭中那数香料混合的辛辣味刺激得掩袖急咳，抓起竹节盅椰后才算平息来。

武将们乐得暗里打跌，忙着往嘴里填住笑意。对这些海里来浪里去的师将领来讲，桌上的海鲜都是鲜香可的味，眨间分到面前的牡蛎汤碗便空了，有些武将的桌前更摞了山的虾壳，蘸酱吃得，看得同桌难咽的文官们目瞪呆！

卫希颜又：“诸君上任前，想必听说过，南洋海外之地多瘴疠——这说法没错。”

仿佛没看见大多数文官遽然变的表，清泠的语音依然不不慢：“岭南和西南夷聚居地亦多有瘴疠，盖因山林茂盛，多雨，又有死兽落叶年腐烂，这腐气和炎气蒸郁林中，在林谷中形成一有毒薄雾，此即‘瘴气’；行走林间若被蚊虫叮咬，这瘴毒便浸血，时冷时成为疟病，此病可由蚊叮而传染，便造成‘疠疫’。总起而言，这瘴疠是因炎的雨林气候引起，到南洋地也免不了遭遇这瘴气疠疫。”

一些文职官吏已听得面如土，早就听说南洋瘴疠厉害，奈何上命难违，路上受舰队官兵影响才打消的恐慌此时更加剧在心蔓延，不免动了回国的心思。此时，唯有陈康伯等七八名文官犹能保持镇定。

便听卫国师接着：“然而为何西南夷、岭南居民、南洋当地土人不惧瘴疠？医书有言：凡毒之所在，必有解毒之——此为天地万相生相克之理。”

众官不由凝神细

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