：“八婶您别忙了，哪有到别人家客还要客人动手的，你坐着我来。”

“许默媳妇啊，你别跟我客气，我摘了些野菜回来，一时手想要咸鸭野菜粥，你忙你的去吧，早餐给我了。”

李婉哪里好意思让叶八妹动手，她拦着不让叶八妹靠近厨房。

叶八妹苦着脸看着李婉：“许默媳妇啊，你就让我煮吧好不好？”

李婉被叶八妹这么一说，顿时不知该怎么反驳了，只好让开一条让她过去。

叶八妹说的是实话，看到野菜的当，她就想摘回来煮粥。小白龙最吃盐鸭野菜粥了，要是给他煮了咸鸭野菜粥，他肯定很兴。

想到这里，叶八妹隔着衣服戳了戳小白龙所在的位置，低声：“老，你今天有福了。”

第47章

粥早就煮好了，初还没回温，为防止白粥变冷，此时正放在煤炉上温着。

李婉走房间，从床底拉一个瓦缸，打开瓦缸的盖，伸手去拿了六个咸鸭来。这些咸鸭都是她自己腌制的，用的是土方法，看着不起，但是味不比外面买的差。

她将咸鸭放盆里，重新盖上瓦缸的盖，拿着装咸鸭的盆往外走。

“八婶，这是我腌的咸鸭，不过这些鸭才放去不久，也不知味了没有。”

叶八妹拿了一个咸鸭起来，用筷在端敲了一个，然后将筷伸咸鸭里面，搅拌几拿筷。

“许默媳妇，想知咸鸭没味，我教你一招百试百灵的方法。味了的咸鸭白清像，黄凝结成块，你在的端敲一个，然后将筷放去搅拌几，要是筷没把黄搅碎，则说明咸鸭味了。”

她把筷扬起给李婉看：“你看，筷上一黄也没沾上，这说明你腌制的咸鸭味了。”

“哎呀，还真是。”

李婉看着新奇不已，她拿过筷，将筷伸咸鸭里面了，果真是一黄也没有。

她不信邪，连忙跑回屋里，拿了一个来，用筷戳了一个，然后将筷去搅了搅。

看着筷上的黄，李婉佩服：“八婶，这可真神了。”

其实一也不神奇，不过是没人关注过咸鸭的黄而已，上辈叶八妹很喜给曾孙们咸骨粥吃，所谓的咸骨粥，就是用咸鸭和烧骨熬成的粥。

煮咸骨粥之前要先把咸鸭敲开，将黄和清分离，黄留着在粥起锅的十五分钟前放去，而清则要用来腌制烧骨，这样煮来的咸骨粥才会滋味绵。

叶八妹笑笑不语，她拿着所有的咸鸭走到厨房里面，拿两个铁盘，将所有咸鸭的清和黄分离开来，黄用菜刀切成丝拌上姜丝和黄生油。

清倒野菜盆里，搅拌几后倒白粥里面。

野草熟的快，用煤火的话只需要煮上十五分钟就可以了。

盖上瓦煲的盖，叶八妹转去敲叶六壮和叶国住的那间屋的房门，昨晚从澡堂回来之后，叶国跟着李顺学了大半晚上怎么开拖拉机，而叶六壮则和许默彻夜谈，也不知谈了些什么，总之谈了很晚才回来睡觉。

“嘭嘭嘭，六壮，国，赶起床，准备吃早饭了。”

在叶八妹喊了几声

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