块野猪捞了起来，煮过的熏野猪泽金黄，呈现透明，瘦为黑褐，散发着烈的香味。

叶八妹拉砧板和菜刀，舀了三勺将砧板和菜刀冲洗净，然后将野猪切成沫。接着将锅里的倒掉，到到锅里，等油发‘滋滋滋’声后，快速将几十个打锅里。

由于油放得多，遇起泡，轻轻铲上几铲，变成了好看的金黄。家里的都是从袁君家带来的家养，滋味新鲜，吃着有营养。

等到熟了，叶八妹将猪沫倒锅里，慢慢搅拌几，随后倒切好的韭菜。韭菜越炒越香，特别是当韭菜伴着熏炒的时候，更是香得人直。

袁君和叶国民被香味引着走厨房，袁君凑过去了鼻，叹：“好香啊，老，你菜就是香。”

叶八妹往锅里洒一把盐，夹了一块韭菜送到袁君嘴边，笑：“你给尝尝够不够味。”

袁君张嘴吃，得捂着嘴说不话。叶八妹看她不停甩，逗得咯咯笑个不停，边笑边：“的话就吐来。”

袁君猛摇，好不容易将嘴里的东西吞肚里，哈着气：“好吃，特别香。”

叶国民也被馋得生津，他凑了过去，拉了拉叶八妹的手撒：“，给我也尝尝。”

叶八妹倒过筷，用筷夹了一筷菜，了，凉后送到叶国民嘴边。叶国民张嘴吃，好吃得眯起了睛，边咀嚼边：“好吃，特别好吃。”

叶八妹就喜看别人一脸享受地吃她来的，拿过木盆将锅炒韭菜装了起来，捧着木盆走正厅。

将木盆放到桌上，叶八妹从柜里拿玻璃瓶和手电筒的灯罩，玻璃瓶用来擀面团，电筒的灯罩用来印饺。

她拉开盖着面团的布，掐了一团面团来，往桌上撒了一把生面粉，了面团，然后用玻璃瓶将粉团擀开，擀成薄薄的一张面后，用灯罩印一张张饺。

她将印好的饺放到桌边，撒上生面粉。

三个人中，袁君和叶国民都是手残党，俩人都不会包饺，只能看着叶八妹擀饺，擀完饺后包饺。

叶八妹拿起一张饺，夹了两筷炒韭菜到上，两只手轻轻一，一个肚圆的饺就来了。在徐村，饺除了叫饺外还有一个俗名叫元宝，只因饺肚圆，看起来像古时候的元宝，故而俗称为元宝。

以前年三十的时候家家都会包元宝拜神，但是随着时代的发展，元宝成为了饺，六七十年代，有几年村里人吃不起饺，故而取笑了年三十包饺的媳妇。

包完几百个饺已经是夜幕时分，看一天，叶八妹扭问：“老妹，你家几个今晚还回来吃饭吗？”

袁君笑：“不回来了，他们每年都在亲家家里吃了饭才回来，不用给他们留饭。”

叶八妹表示明白：“那我们煮饺吃？”

比起蒸饺，她更喜吃饺，饺绵，一一个，比蒸饺好咀嚼。

袁君没说好也没说不好，而是问：“你家的呢，今晚回不回来吃晚饭。”

叶八妹耸肩：“都回，他们几个的娘家从来不留人吃饭。他们估摸在回来的路上了，我将一小半饺煮，一大半用

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