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三百四十五章 自家的地(1/2)

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三百四十五章 自家的地

任曦是真的不懂餐饮公司的事,他虽然菜的一,可那是两码事,甚至还因此不常去餐馆,对餐厅等地方了解的更少,刚刚说来的话只是着他心中的完想象顺嘴说来的,本就没有考虑细致,也没有考虑可行的问题。

不过,李正川他们这些纨绔弟显然也都是半桶,就算是脑袋聪明如李正川和周国文等,也没能有什么正确的判断,毕竟脑袋聪明和行业知识没关。

故此,任曦说来之后,李正川他们都是大瞪小,不知说什么好,可那慢慢对任曦产生的那盲目崇拜又让他们觉得这个提议不错。

于是,首先李正川迟疑的问了一句:“这真是你自己的想法?你自己觉得这个能行吗?”

任曦无语,自然不能保证什么,很脆的直接说了他自己的想法:“我也不知行不行,不过有这样的餐厅,我自己会想要去尝试一,而且里面的菜很多,喜好也随意,只要是每一样菜的味都正宗,也不会一就吃腻了,天天换大概也能够吃个个把月的,新鲜也够……。”

周国文却是担心的皱了皱眉,接:“好是好,可这样的豪华餐厅,如果脆还加上西餐的话,那不得老贵了,何况运营的成本也不会便宜,搞不好就是赔本赚吆喝呢。”

任曦,笑:“没错,所以我也不知效果到底如何,不过,既然你说到这个,我倒是觉得赔本赚吆喝也行,那是树立品牌的好方法,一就把大家镇住了。”

说着,倒是有了一些其他的想法,便随意的说了起来:“刚刚说的那个可能是赔本赚吆喝,不过就像刚刚正川哥说的那样,再开一类主打的店面赚钱就好。”

“除此之外,大家都吃过肯德基和麦当劳里面的那玩意吧,专门油炸和烤的东东,我想你们要,那技术要到也不难,那就脆把餐饮公司成餐饮集团,把这东西也算去,和别人一样,把连锁店开起来。”

肯德基和麦当劳卖的那些炸,汉堡,薯条等等玩意,要学会还真的不难,不说中国,在合众国能够的人多的是,只是没有形成像肯德基和麦当劳那么大的规模罢了。

现在的肯德基才中国一年,麦当劳也才来两年,只要得好,抢掉他们的生意不是妄想,最让任曦气愤的是,这些垃圾品在中国大行其,却不开发票逃税,而且还不卫生,比如他们炸东西的油不净,用n次,放好几天,辣椒酱里有苏丹红,麦乐有泥胶和石油成分的化学质,即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚等等,却还嚣张跋扈,真是叔叔可忍婶婶不可忍。

一边说,一边想,牙齿还恨得的,接着又说了一句:“还有,集团也可以考虑连锁早餐店,提供包,油条,豆浆,,白粥和各心,菜等等,那个我倒是可以保证,你们只要好了,肯定不错。”

最后,任曦想到了小羊的成功,接:“再有,像火锅的,比如专门的涮羊火锅,火锅汤料等,而且,还可以去各地收购那些醇的地方特比如说川味火锅和火锅料等, 分别起来连锁店……。”

火锅,不是南方还是北方,那都是很行的,但其中最有名的,赚钱最多,还上市了的则是蒙古的小羊火锅,其品牌价值更是达一百亿。

火锅涮羊的吃法在我国由来已久,但是传统的火锅涮羊都是蘸着小料,且其料繁锁,加之羊的腥膻不被南方人所接受因此有一定的区域

“小羊”在传统涮羊的基础上行了大胆革新,开创“不蘸小料涮羊法:由几十滋补调味品制而成的锅底汤料。取代了料繁琐的小料。在去掉羊腥、膻味的同时又保留了其味的鲜。这法也较传统的蘸着小料涮羊更便捷、科学,适合现代人追求的健康和快捷餐饮理念。

除了小羊,要说中国餐饮界最犀利的,那就是重庆和四川所属的川菜系,不但是川菜,其火锅也是名满天,如果说小羊是天第一锅是因为它的单销量,那么,川味火锅绝对是国销量的冠军。

“等等,你这说得太多了,我的脑转不过来。”周国文听任曦越说越多,首先叫停,打

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