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到立
变成豆腐
,不过豆腐
很少,苏青又倒了一些,明显多了起来,苏青觉得差不多了,就不在倒石膏
,盖上锅盖,让它闷一
。
把木
架
架在洗衣盆上,然后把一块有一小块一小块格
的板放上去,这板是苏青让木匠师傅
的。
当初木匠师傅来家里打粮仓,正好让他
了很多将来要用的东西,当然都是苏青告诉他怎么
的。
豆腐板就是其中之一,上
两片板
,中间一个框
,两块板
跟普通的菜板不同,背面都有两条突
了的横条,还有其中一块板
,让木匠师傅凿了浅浅的格
线,纵横
错,有二十五个小方块。
把豆腐板放好,框
扣上去,又把纱布垫在框
上,再把锅里的豆腐脑舀到里面,
的豆腐脑,也很好吃,又留了一碗。
把纱布盖好,上面那块板也放上去,压了压,
从空隙里
来,苏青又把一个木桶放上去,里面加了一
,压一
,等一会儿就可以吃豆腐了。
豆腐脑里面加了一
盐和酱油,还去后面
了三
葱叶,洗洗切切洒在上面。苏青让段七先尝尝,段七拿勺
勺了一块,放
嘴里,


,非常不错。还对着苏青翘起大拇指,连连夸赞。
苏青很得意,没想到自己这么厉害,一次就能成功。等可以打开的时候,还给方阿姆送了六块,一时心血来
,还给村
也送了六块,又想着跟元阿姆关系也不错,也送了六块过去,剩
的留着自己吃。
方阿姆家就不说了,苏哥儿送的新鲜吃
不是第一次,虽然好奇这白白
的豆腐,是怎么
来的,不过也没多问。
更惊讶的是元阿姆家和村
家,两家人虽然都跟苏青打过
,但也不算特别,没想到今天还给送了吃
,特别是村
一家,
受特别
,他们都有
年纪了,这
的
的东西。很是适合他们吃。
虽然只是放了一
辣椒,一
调料,味
真的不错。当然也不排除第一次吃这个东西产生的新奇
,不过大家一致觉得这豆腐好吃倒是真的。
苏青烧了一个辣椒炒豆腐碎,切了很多青辣椒红辣椒,然后把豆腐用锅铲压碎。还煮了一个豆腐
汤,再加上一个油焖青椒。
天
,吃的又辣,两人都
了一
汗,只想痛痛快快的洗个冷
澡,不过那只能是苏青的幻想而已。
还好苏青早就把原来的灶台拆了,从新砌了一个双锅的灶台。只要烧一个灶
,两
锅都能
,前面的烧饭烧菜,后面的那
小锅只烧
,这样吃的洗的都不会油腻,还省事。
当时方阿姆还觉得浪费,不过见苏青家这样确实
净很多,也学着砌了一个,现在倒不觉得浪费了。而且村里稍微有
家底的也都学了去。
烧晚饭的时候,后面那
锅里已经添了很多
,这会还
着,苏青打
洗澡。段七再旁边帮忙,提了一桶冷
去。
自己则完全不需要,站在院
里,提井
洗,又凉快,又舒服,苏青羡慕的很,不过自己的
自己清楚,要是凉
洗了,明天一准
冒,还是洗个
澡算了。
两人收拾好,坐在院
里乘凉,方阿姆倒是把家里的那把扇
留给了苏青。这不正拿在手里呢,赶赶蚊
扇扇风
好。
“你
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