馅料是酸菜加豆腐，另外还有萝卜丝，两馅，当然都两菜里面都切了一些丁和辣椒。

“苏青哥儿，我要帮忙活，才不要光吃东西，阿姆你说是不是。”说完还撅撅嘴，表示自己的不满。

“对，对，我家思儿能着呢。才不是贪吃鬼。”方阿姆笑着帮自家小哥儿说话，其他几人也连连表示。

最后苏青笑着答应让思儿帮忙，才让思儿兴起来。

切好菜，放在锅里煸炒一，然后放在一旁备用。然后就是准备米粉芡了，在锅里加了一些，等烧开以后，再把米粉倒去，让它在里，等差不多熟的时候，叫来段七芡。

段七力气大，芡合适，苏青在一旁指挥。段七拿着锅铲，系着围裙的样把苏青几人逗乐了。那觉真真是烧用了刀的架势。

把锅里的米粉照苏青的代，来去好一阵，苏青见差不多了，赶把一个大菜板拿来，让段七把米粉到案板上。方阿姆快手快，一把抢过菜板拎了去。

因为人太多，厨房挤不，苏青脆让大家到堂屋去，那里早就搭了两条凳，把菜板搁在上面，然后苏青让方阿姆把一大块米粉分开，成小一的四个团。

大家叽叽喳喳的都很兴奋，猜测着要什么吃。

把三个大粉团放在一个盆里，盖上净的布，拿到厨房放在锅边上，省的等冷掉，粉变不好。菜板上只剩一个，苏青在边上教，方阿姆年纪大，力气也比较大，把菜板上的粉团来去，最后成条形。

然后成一个一个小团，然后把小团放在好的压板上一压，一个圆圆的薄饼坯就好了，几个小的一看，都觉得这压板真是太神奇，只要轻轻一压，就把一个粉团压的又薄又圆，都很好奇，不得自己上手试一试。

苏青让几个小的可以压，石争到第一个，双胞胎和思儿很羡慕，不过苏青也不会让他们空着，教大家包粿。

其实很简单，把坯拿在手上，放一大勺菜，把两边和在一起，然后掐，也可以压两三个印就行，只要能分辨菜就行。

的，压的压，包的包，大家都有不同的事，几人一边活一边聊天说笑，很快第一块粉团就完了，苏青让大家继续，自己就去厨房烧火，等差不多要开的时候。

把准备好的竹帘拿来，在上面铺了一块净的白棉布，然后把粿一个一个放在帘上，为了不让它们黏在一起，苏青放的很开，满满一帘，也就十几个，正准备拿到厨房去蒸。

段七快手快，拿着帘就走，得苏青连说声不用都来不及。

只好跟在后面去了厨房，已经开了，掀开锅盖把帘放锅，只要等蒸十几分钟就能熟。堂屋里还是很闹，厨房里的两人也很温馨，你看我一，我看你一的。

“苏哥儿，快来啊，这里放不了。”方阿姆再堂屋里喊了一声，打断两人间的暧昧，苏青赶拿起另一个帘去了堂屋。

段七留着原地，嘴角勾了勾，里满满都是笑容。然后坐在苏青刚刚坐过的地方，开始往灶里添柴。很认真，很仔细，他现在的样，幸好没被以前的手看到，要不然一

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