。”

青禾不得，连忙上前，睛一眨也不眨的盯着。

“今天我正好想吃打卤面，才刚开始你就来了，也算缘分。看你这样，显然也是喜动手的，我便与你说说。”

老人面锅煮，旁边揭开大锅，一极为郁的香气涌了来。

“这打卤分为清卤和混卤，不论哪都讲究好汤，清汤白汤羊汤，呱呱是蘑丁熬的，汤清味正，是汤料中隽品。卤里有香菇，蘑，虾米，摊，鲜笋等，如果是清卤就是全切丁，如果是混卤就全切片。京都那里的人还习惯放鹿角菜，最后洒上新磨的白胡椒，生鲜香菜，辣中带鲜，才算作料齐全。”

“我今天正好的是混卤，面上放火片海参，就是三鲜卤了。”

老人一边说话手上的动作一没受耽误，起锅之前，用铁杓炸椒油，趁往卤上一浇，嘶拉一响，椒香四溢，就算大功告成了。

青禾浑上似乎都兴奋起来，原地跟着小幅度的不停走动。自从她开了自己的店，多久没有像曾经那样来找找吃的，学学吃的了。

她拉着二白小跑回了屋里，左手乖乖放在膝盖上，脸上带着期待，不停的往外伸，就像是期待家鼓励的孩一样。

二白有不解，青青这是怎么了嘛，今天来就盯着那个老看，理都不理我。于是她也跟着有闷闷不乐，盯着桌上凹去的分，像是能从里盯朵来一样。

哒……哒……哒……

门外的脚步声就跟鼓似的打在青禾的心上，和她的心合在了一起。

旁边的二白竖起了耳朵，总觉得似乎是听到了青青的心。

不会吧？的这么厉害？我再仔细听听。

可是睛却不由自主的随着那份香味俱全的面条行走，正要伸手去，却被另一只手抢走。

“我的！”青禾老母护犊似的伸手护住自己面前的那份面，拿起筷就开吃。

啪嗒。

“咳咳。”青禾有尴尬，左手不好使，太激动了结果手上的筷掉了，面挑了两掉到了桌上，“你也吃你也吃。”

老人另一碗面也上来了，二白看青禾看的不亦乐乎，青禾立将另一份面推到二白面前，招呼她快吃。

二白直勾勾盯了一会儿，得的结论是——拿起了筷。

“青青，还是我帮你吧。”

青禾第一反应就是看了一旁边的老人，可谁知对方压儿没看她们，自己端了一碗面坐在另一张桌上开始吃。

“够劲！”

青禾有些难为的吃二白喂得面，一开始的拒绝矜持在面后化为乌有，她连声促，“快快。”

面条劲十足，嚼起来仿佛在嘴里有实质的弹，还有淡淡的汤味儿以及虾米的鲜香，香菇收了所有的味，咬去十足，汤底厚味还带着椒的麻辣，多喝几，尖上一阵阵犯麻，甚至大冬天的额都了一薄汗。

这、这简直是太好吃了！自己的面在这

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