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第040章:好评(1/2)

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在大路上等了会,云朵和聂大郎等到了去镇上的车,了四文钱,俩人坐上去。=

到了青镇,那家人已经等的着急了,客人都已经来了,请来的厨已经开始饭了。

前面新媳妇儿来了,正闹的在拜堂。

云朵还没有见过古礼成亲的场面,好奇的踮着脚看。

不过周围挤了很多人,还有观礼的亲戚客人,云朵个太小,被挤在外面,也只看到闹。

那家帮后厨的人见了云朵,立拉着她去后厨,“这等会就要上桌了,你们再不快,就来不及了!”

“鱼我已经杀好腌上了,可以立了端上桌。”时辰她都算好了,这个时间鱼的味正好。

请的厨也一直想知鱼怎么才能的没有鱼腥味儿,看鱼的竟然是个小女娃,都诧异了

本来还想偷师一,结果见聂大郎拎过来的竹筐,里面的鱼都是已经杀好吃理好的,都不禁微微失望。

前院正在唱礼,酒席的桌椅已经摆好,客人也都坐上了桌。

先上的菜是冷盘,接着才是菜,最后才是类的菜。

灶是用青砖支在后院的,就两个锅,蒸煮的都在厨屋里的大小锅。鱼要过油,腾不锅来,云朵只好到厨屋里用小锅。

大锅里蒸的大,有人看着火,云朵看了外面的况,利落的把小锅拾掇好,倒油。

聂大郎帮着看火。

把鱼沾了一层淀粉,拨开鱼上切的,云朵伸手在油锅上试了油温,开始油锅炸鱼。

十二条鱼全炸了来。又立把油起到油罐里。炒酱料。

的是红烧鲤鱼,辣椒酱红艳艳的很是喜庆,浇在整条鱼上,滋滋的,一阵香味儿飘来,坐在离厨屋近的客人都伸了脖看。

有调的小孩了桌就往厨屋里钻,看着整条整条鱼装盘,被端去,,忙又跑回自己坐的桌上等着吃。

鱼大被称为三大件,是喜事必备的三大件,上三大件之前都要放鞭炮。

随着鱼端去,外面响起鞭炮声,云朵的任务也完成了。因为钱还没结,云朵就和聂大郎在厨屋里等着。

外面一片惊叹声,都是在夸赞那鱼的好。

“还没吃过这么鲜的鱼呢!”

“这鱼的果真一不腥,真是太好吃了!”

的外焦里,裹着酱,云朵知鱼的滋味儿。

客人和主家预算的一样,一共摆了十桌,十二条鱼还剩两条,等客人吃了饭离席,主家过来结算剩的钱,还给了云朵一个十文钱的红包,留她和聂大郎吃饭。

云朵接了钱,又把剩的两条鱼来,给帮厨的众人吃。

饭的厨是个四十多的壮汉,油光胖,端着碗招呼云朵和聂大郎一块吃,“小女娃,你那鱼的法是用秘方的?”他有心想买这个方,那以后肯定更多的人请他酒席。

“是秘方。”云朵仰着小脸笑了笑,多的就不接话。示意聂大郎

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