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终于
来了:“找到了没有?对,就是那瓶汾酒。”
于路辨认着瓶
上的字:“师父,这是
度酒,还这么多年了,你能喝吗?”
“怎么不能,我去年还喝了,来,来,陪师父喝
。”金南山
着桌
,让于路坐
来。
海轩接过酒瓶:“好酒。不过可能后劲很足,于路你酒量不好,别喝了,阿伟你咳嗽才好,也别喝了。金老,我陪您喝,一
就好。”
金南山笑眯眯的:“好。”
海轩拿过酒杯,拧开酒
,先给金南山倒了小半杯,又给自己倒了半杯。酒果然是好酒,盖
移开,酒香芬芳醉人,馋得人
都快
来了。
金南山不满地抗议:“就这么
?”
于路说:“师父,少喝一
,
要
。”
金南山端起酒杯小啜了一
,满足地眯上
睛:“好喝。你太小瞧你师父的酒量,这样的酒,以前我一次能喝四两。”
于路笑着说:“那是以前,你现在年纪大了,少喝
。师父,来,吃菜,这个是我
的拉油胡萝卜丝,你尝尝。”他说着给金南山夹了一
放在他的碟
里。
金南山本来不怎么
吃胡萝卜,不过今晚上的菜是于路和海轩搭
的,说是营养健康
谱,由不得他选,他便将胡萝卜吃了。吃一
,仿佛有
不置信,然后自己又夹了一
来尝:“这是怎么
理的?没有胡萝卜味了,好吃。”
于路笑起来:“师父,我们明天拿这个去参加比赛,
什锦拼盘,你觉得怎么样?”
金南山又忍不住吃了一筷
,
:“我看行。今天那些家伙吃得都快吐了,你们明天
菜,尽量油轻一些,要是有带酸味的菜,估计会更好一
。”
海轩说:“凉菜可以微酸,还有
鱼是酸的。”
“那就足够了。千万不要再来什么烧鸭、白切
了,本来是不腻的,吃多了不腻也腻。你们明天还有什么菜?”金南山问。
于路告诉他:“还有炊太极虾,什锦冬瓜帽。”
“选菜都还不错,海小
选的对不对?”金南山说。
海轩
:“是。”
“你们是第二批,正好赶上中午饭时间,抓
时间,尽量争取早一
,别赶在后
等他们吃撑了再上菜。”金南山嘱咐他们。
于路和海轩连连
。
终于到了最后一天,也是最关键的一天,于路虽然不是第一批比赛,但还是早早到了会场
准备。东
主秦卫斌的南山会所是今天的第一批,他带着上次那个胖厨师以及另外三个徒弟上了场,五个人,是团
赛要求的人数上限。
于路早就注意到了比赛空间,其实三个人的话最为宽松,四个人勉
可以,五个人的话,就有
拥挤了,不过人多的话,每人负责一
菜,时间上就比较从容了。一般的酒楼都是安排四个人,像于路他们这样三个人一个组的也有,所占比例比较小。
因为秦卫斌是东
主,所以摄影师将镜
更多地给了他们,他们的冷盘是卤
,估计昨晚上熬了一晚上的卤
,这会儿正好派上用场。胖厨师负责卤
,他人胖,尽
有空调,还是
得背都
透了,张易伟小声地说:“我知
他们的卤
为什么那么咸了,因为里面全都是胖厨师的汗啊。”说完伸


了个鬼脸。
于路差
没忍住笑
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