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去和别人换,像是秋油一味的调味料他们起初还买些,后来便越吃越少了。
宋却从包袱里拿
一大坛酱油来,自己往前一步,他不知
该加多少,穆无双一个甚少用秋油的人自然也不知
。两人便琢磨着
了一大杯,一大杯酱油黑澄澄的,看着有些可怕,但倒在那一大锅酒里,一
就化了开去。两人想着先适可而止,若是待会咸度不够,再加便是。
宋却又拿
一大罐白糖,穆无双觉得他那包袱有些神奇,背着的时候稳稳当当、轻轻松松,没想到里边装的东西还有这么多瓶瓶罐罐。
“白糖
多少?”
穆无双又迟疑了。
见他也不知
,宋却又开始信手
糖,
见着宋却
了有一两,穆无双忍不住阻止
:“先别放了吧?”
这两个都不是擅
厨艺的人,这样
了一通材料,此刻都有些发愁,望着这咕噜咕噜的锅,不知
炖煮
来会是个什么味
。里边硕大的这个猪
,怎么看都有些死不瞑目的味
。宋却念了句阿弥陀佛,用锅盖把猪
盖上了。
穆无双看着好笑,
:“宋大哥是少林弟
?”
宋却笑
:“那我这戒律犯的太多,都能气死方丈了。”
穆无双烧着柴火,确保炉灶里的火势够大,
柴燃烧的时候有一
淡淡的木柴味,在这个有些凉的季节里,让人觉得有一丝丝
意。
等锅里的猪
煮熟了,穆无双拿一
筷
沾了
酒
往
尖一沾,想要试试咸淡,筷
刚碰到
尖,他的
睛便亮了起来。
宋却看到他那样
,便知
这炖猪
的酱
没有他们想的那么糟。宋却问
:“还要再加什么佐料吗?”
穆无双摆手,宋却便舀来几瓢烧开的
,一一倒
锅中,直到
量能没过猪
为止,宋却拿了个
净的铁块,往浮起来的猪

一放,猪
便稳稳地沉
中,被
彻底没过。
穆无双加了几把柴,用大火沸煮,随着一个个气泡冒起、破裂,整个熟透了的猪
被味
醇厚的
不停炖煮着,
里的
分也一
一
蒸发。
见着煮了一
香的功夫,穆无双摆
了一
柴火,将火势降了
来,用文火慢慢煨煮着。接
来便是烧火收
的活计,也没什么技术
量,穆无双喊了一声“九儿”,九儿便跑了过来,小姑娘一看便知
是什么事,过来接替穆无双在灶前坐
。
锅里的猪
炖得烂熟,醇香的酱味随着
汽的蒸发不停往外发散,九儿忍不住站起来往锅里看一
。先前吓了她好几回的大猪
现在被染成了卤
常有的酱
,在逐渐
郁的酱
里炖煮着,她竟一
都不怕了,还馋的咽了咽
。
事
发生的时候,九儿年纪还小,生活乍贫的时候,她是闹的最厉害的一个,但她也是习惯的最快的一个,早年富贵的熏陶几乎在她
上看不见影
,看起来就是个稍微有些教养的乡野丫
,好在手足间一派纯真自然,倒也不是坏事。
穆无双笑着摸了摸妹妹
糙的
发,转
对宋却
:“宋大哥,这还要煮好一会儿,我们要不要
去过几招?”
宋却是没意见的。
系统暗暗吐嘈:“你现在仙人之
,欺负人家小
实打实练
来的功夫,亏心不亏心?”
宋却
:“我也实打实练习过很多东西,但每次都得重新练起,你亏心不亏心?”
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