知，这一层薄薄的油是多么的汤。

老板娘跟着端来了一个小托盘，上边有好几个小碗碟，装了片、猪片、鱼片，还有些木耳一类的货，最后几片生菜和一个。

准备这些材殊为不易，虽然每份的分量都不多，但这一碗来价格也不便宜。

旁边的客心指:“这汤的很，你千万不能直接喝，将这油拨开，把这些啊啊的直接倒去，立时便给你熟了，你这时再吃，保的你说不话来。”

宋却着这客的建议，将汤上的油用调羹拨开，汤里的气果然就冒来了，宋却将打到汤里，立时便了个溏心，见着再去就全熟了，宋却将捞起来卧在面上，把什么片、猪片和鱼片通通到汤里，然后素菜也一同锅。这些菜被着着熟意，汤的温度也就去了，不再像最开始时那么咄咄人。

宋却舀了一调羹汤，了又，然后又小心地用去抿，觉微，但可，便直接送中。这汤又鲜又，郑老板在熬制汤时确实舍得材，再加上那汤传了那么久，都熬华来了，光是这一汤便值回饭钱了。宋却又尝了一心心念念的鱼片，这鱼片切的十分薄，若是直接放到里去煮，只怕要煮烂煮化。但如今只是在汤里熟，鱼片虽薄，却远没到要化开的程度，反倒因着薄，将汤里的味了十足，咬一鱼片，鱼本鲜，汤在中炸开，又和直接喝汤觉有所不同，果真味至极。

再尝猪片和片，这两者不如鱼现杀现片来的新鲜。但这两样本来也不像鱼一样求鲜求到了极致，味上的缺失不甚明显，反倒因着不同的和味，为这汤和米线都增添一分层次和丰富。

宋却捞起了圆的米线，这米线有些，并不真如它的名字一样细的像线。这米线是宋却亲看着老板来的，嚼劲并不大，反倒有些大米糯糯的粉，吃起来极易消化。米线也是饱了汤，和了汤的鱼片味都有所不同。米线是素，汤是荤，荤素结合，别有意趣，且米线更为厚重，收的汤也更多。宋却用筷夹了一大把米线嘴里，嚼完咽，不仅得到了完的验，就连空的胃也得到短暂的抚。虽说宋却难以获得真正的饱，但就跟截肢病人有时会产生幻肢疼痛一样，他偶尔也会有相应的错觉。

吃到后半程，米线就着片吃光，宋却再将素菜尽顺带解腻，最后连汤都没放过，端起来一碗喝尽，留一个光秃秃的白碗来。

旁边的客也多半如此，倒没人嘲笑宋却派寒酸。

宋却这餐饭吃的是真舒服。夫妻俩都是心大的人，这家肆开了十多年，也不是没遇见过糟心事，但大多时候两人都开开心心地煮着米线。宋却从这碗米线里受到的东西是那样平和，那样明亮。

宋却掏银钱放在桌上，正准备结账走人，肆里突然来了一伙浩浩的家伙。那些人一看便来者不善，到了肆里步也没收敛些，反倒将那些桌椅撞的歪歪扭扭，一副光明正大找事的样。

在肆里用餐的人显然都是认识这些泼无赖的，也知他们是为何事而来，虽然心里同郑老板，但谁敢掺和到这

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