云视察店环境，听闻经理说了昨晚羽灵来店里找他的事，褚建云明白羽灵的脾气是不会跟他计较的，只是他去跟人喝酒也不跟羽灵说一声就太不像话了。才想着见面以后要跟羽灵歉，谁知说曹，曹便来了。

昨儿个天气还好好的，一晚上了一场雨，天气一就转凉了，羽灵从衣橱里翻了件风衣披上。见到了褚建云，问：“早饭吃了吗？”

“还没用过。”

羽灵脸大变，横了他一，气：“你这是要跟自己过不去啊。肝不好了，还想要胃不得安生啊！快去用了早饭了再来店里视察，这里有我帮你看着。”

“不妨事。”听的羽灵关心他，心的，跟喝了蜂似的，甜滋滋的。

“你消失一会有什么打的，横竖不过是少赚两个钱的事，还不快去！”

“那行，我先去了。你有什么要吃的东西，我帮你带。”

☆、第1111章 人生如梦（11）

羽灵摇。“不必了，最近胃不好，总想吃酸的，可是看到酸的又不想吃了。”

褚建云闻言一喜，目光落在羽灵平坦的肚上，小声说：“不会是肚里有了吧？”

“哪有那么快啊！”羽灵推了他一把，只将人推了餐馆。看着人走了之后，羽灵参观了餐馆的环境。虽说条条大路通罗，经商之路多多少少是想通的。无非是将自己的品牌，碑卖去。可是一行有一行的难，羽灵虽说学了很多技能，可大多数都没有会贯通，熟能生巧只是技术到了一定境界就可以达成的，可是有些东西没有悟透，永远如绣一般是表面功夫。只能骗骗外行人，专家是骗不得的。

既然打定主意要学了，羽灵会一的去学，务必从服务，营销上功夫。餐饮行业的，尤其是开餐馆的，必定要是要找技术过的厨师的，羽灵了解了自家餐馆经营的是南康的特菜，像是小葱拌豆腐啦，鱼香丝啊，当然这个是家常菜。

说到特就要说到江三鲜了，以前大气层没有遭受到污染，没有经过废弃工厂排污染之时，江三鲜是贫民百姓也吃得起的。可自从建造大坝之后啊，平常见的鱼就成了珍稀鱼，价涨船，就拿刀鱼来举例，原先两块钱一条的，涨到几百块钱一斤，原来当地还有个特叫刀鱼馄饨。说这刀鱼一从里来就立死去，需要厨师掌握好时机，趁着它活着的时候宰杀，才能还原鱼的鲜。

褚建云开的餐馆里就有这刀鱼馄饨，为了这菜还特地请了江南的厨师，虽然不知是不是新东方毕业的可看刀工的娴熟程度就知厨师在厨艺上了不少功夫。餐馆的后台一般是不允许人去参观的，像是开小吃店的，万一你不小心看了人家的秘方，回去后不就是要开一家小吃店来抢他生意了？

厨房里有封为菜区，专门是切菜的，为了节省时间还有专门掌勺的。当然如果是特菜是全程有一个厨师负责的，菜单上有推荐xx厨师的特菜，顾客凭着自己的喜好菜就是了。

餐馆的布置跟陈设有复古，倒不是西方的意味，倒像是电视里看过的大宅院里吃饭的景。无论是从装修还是置上来说，都是现年代特的，就连菜单也成了书简状。褚建云在两间餐馆上是费了大量的心

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