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。她一
气买了十斤的螃蟹, 又添了一斤的白酒,各类调料。
赵兰香
着事先写好的名单一一地把调料买了
来……好螃蟹得好料
,S市的螃蟹又
又大,兼之鲜
甘甜,
质
密弹牙,这在N市是很难吃得着的。她打算趁着最后一晚多
,带回乡
吃。
赵兰香把螃蟹上笼蒸了蒸,拆了蟹脚、分了蟹
,被掰开蟹壳儿的
,映着灯光雪白
得晶莹剔透,还没来得加任何调料,撕一块来吃鲜甜可
,膏似凝脂。
她买了只陶罐,倒了半斤的白酒
去,等蟹
冷却了
酒
里泡着。她将调料
照秘方的比例切碎,
锅炒香,一一地埋
蟹
底
,严实地密封起陶罐,冷天腌上三五天再来吃,鲜甜
烈,幽香扑鼻。
这叫
酒槽蟹,也叫蟹脚酿。一
极
引力的风味小吃,
饭拌酒都是很合适的。
赵兰香掂了掂沉沉的陶罐,心满意足地抓起剩
的四只螃蟹,
起了今晚的晚餐。
贺松柏从外边回来的时候,还没走上楼就从一楼的厨房里嗅见了香
的滋味。
招待所的前台姑娘埋怨又羡慕地说:“早就知
就不借厨房给这女同志了!”
“天天
好吃的,比咱提供的伙
还香,客人都要投诉了。”
天见地抱怨招待所有好东西,却藏着掖着也不肯拿
来招待客人,冤枉死人了!
前台的姑娘还想说
什么,男人却已经不见了
影。
贺松柏面无表
地走上了楼梯,轻快的脚步却
了他愉悦的心
。
赵兰香给他盛了碗饭,笑眯眯地
:“吃饱了明天好去赶火车。”
贺松柏从怀里掏
了两张卧铺,手里汗涔涔地
着,递给赵兰香:“这个你拿着。”
赵兰香笑眯眯地把它们收
了兜里,也没问他什么时候去买的。现在柏哥儿有钱了,也有本事了,卧铺的票想买就能买。很多事
她不必去考虑,他已经默默地
完了。
贺松柏开始大
大
地吃起饭,毫不掩饰他对蟹
的喜
。
赵兰香托着腮一字一句地嘀咕着:“蟹酿橙、蟹
狮
、蟹油
晶球、雪
蟹斗、炒蟹粉。”
她叹了
气说:“可惜都没给你吃个遍。”
贺松柏苦大仇
地拧
眉
,看着对象。
“别说了……”
这么
好的事
,怎么可以肖想呢。
贺松柏觉得自己碗里的蒜炒蟹已经好吃得不真实了,他嘴里都是
糊地
:“这个很好吃。”
赵兰香弯起嘴角笑了。
……
几天后,他们回到了河
屯。
贺松柏把陶罐拎回家里的时候,路过
棚,被顾工喝住了。
顾怀瑾问:“回来啦?”
贺松柏莫名其妙地

。
顾怀瑾的
睛却直勾勾地盯着贺松柏扛着的大陶罐。
面对这
打量目光,贺松柏已经见怪不怪了,毕竟这几天在火车上他已经遭到了无数次这样的打量。
每次吃午饭的时候对象掀开盖
夹一
来尝尝味儿,那个车厢的旅客就寻着味
找来了。
实在是太香了!
郁甘冽的酒香味拌着蟹
的鲜味溢了
来,勾得那些拿
粮啃的旅客面如菜
,连吃得起火车餐的人吃着盘里
腾腾的饭菜也吃得不香了。
贺松柏只好拿了一只
净的碗,夹了一
蟹
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