给你们吃吧，放一两个月都不坏，切了搁在饭里蒸蒸就能吃，香的饭得很呢！”

贺松柏，以往过年的时候他最羡慕的就是大队里光景最好的那人，年年挂在院里晒的红红火火的腊。

饭一蒸，香得他明明吃饱了，但却觉整个年过来肚总觉缺油。

他帮着对象切，在杀猪场了快半年的活了，他的刀工也算不错，瘦均匀的雪在他的刀被切成薄厚均匀的片儿，让盐粒渍得更充分，更味。

赵兰香把衣用盐粒清理净，拌上酱油、盐、糖。豆蔻、丁香、大料、桂、椒、姜切片捣碎成粉末，白酒拌里，渍了一会衣里，薄薄的衣被填得胖胖的，一截截的可。

她用麻绳系好，她跟贺松柏说：“明天你去猪场的时候，拣松木回来，咱不能把腊搁在院里晒，不过用松木熏烤来的味更好呢！”

贺松柏被她这么一说，也忍不住憧憬了起来。

他想象不熏烤的腊是个啥滋味，他这辈甚至都没尝过腊的滋味呢！不过他第二天却是依言去砍了一截松木回来。

赵兰香用它稍微熏烤了一会腊就熟得差不多了，腊的油滴来，松木刺啦刺啦地响，油滴迸溅来，的香气拌着松木的清香，混合成一独特的滋味，香得贺松柏忍不住多瞅了几。

赵兰香把腊分成两，一半用松木熏烤，一半搁在柴房的窗边企图冬天微弱的光能晒晒它，清风它。

她拍了拍手，“今晚可以切腊来饭吃。”

她了额间渗的汗，问贺松柏：“过年你想不想吃火锅？”

“好像过几天大队就要杀年猪了。”

杀年猪是农村一件天大的喜事，农村是没有票发放的，也就不像城镇居民每月能买猪吃打打牙祭。大伙从年盼到年尾，就指望着大队分猪尝尝味。翘首盼着，不知多期待杀年猪。

贺松柏咧开一列洁白的牙齿，笑容跟山泉似的纯净。

“我吃啥都可以，不挑，你来决定就好。”

两个人就像一家之主的小两似的，有商有量。

赵兰香了决定，等大队里分猪来，她就来十里飘香的红油火锅，火辣辣红通通，吃得人汗淋漓，痛快又满足。

晚上，赵兰香切了一腊蒸饭，又把猪腰切成，了酒香腰。锅里的饭还没好，蒋丽就来了。

蒋丽有些不好意思地挠挠。

“哎，趁着饭来找你，我也怪不好意思的。”

她澄清似的摆摆手，“事先说明，我可不是故意上贺家来找你的。”

自从赵兰香说过尽量不要来贺家之后，蒋丽也不往这边跑了。同时她又在县里的黑市找到了一个倒爷，那倒爷手上总有好吃的零嘴儿、，她每天都能吃上好吃又可的。虽然有些小贵，但她上有八个哥哥，每个从指里漏一好来，足够她吃得白白胖胖的。

蒋丽了衣袖说：“我准备回城了，来跟你个别。”

她耸了耸肩，“我来这边就图挣个工农兵学员，结果大学的边儿没沾着，还受了一的伤。我想着既然来了，好歹也得撑个一年半载，有始有终。”

“不过家里的父母不同意，让我早回城。”

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