繁体
们
午来看电影吧。宋婶,我去买电影票,把家里人都算上吗?”
石凤竹看着两
亮亮的女孩,也不好拒绝,想想看看这个年代的电影,也算一
验:“先不买,我们回家后问问,也不知他们能不能
空。”
把东西放回家,宋
正准备
午饭呢,石凤竹连忙商量:“妈,别
了,我们中午都去宝发园吃四绝菜吧。”
宋
一听:“好呀,你爸还
吃他们的煎
的。”
于是,一家人浩浩
地去了宝发园,
了熘肝尖、熘腰
、熘黄菜、煎
各三份,人多免得菜不够。
你要问为啥不
别的菜?宋家人的逻辑就是,
饭馆只吃招牌菜,绝不能
次一等的菜充数!
吃饭间,宋爷爷一时
起,给大家讲起了四绝菜的由来:“我在沈
也生活了多年,算是半个沈市人,给你们讲个关于宝发园四绝菜的故事,助助兴。”
武淑好非常喜
闹,
上应和:“太好了,宋爷爷您快讲,我就喜
听些典故之类的故事,呵呵!”
宋爷爷边吃边讲着:
1927年初
的一天早晨,一位20来岁,
穿白
西服的年轻人来宝发园就餐。跑堂的忙问
:“先生,您吃
什么?”青年人笑
:“我是慕名而来,就请厨师
熘腰
、熘肝尖、熘黄菜、煎
吧。”
小饭店掌勺的大师傅就是掌柜的,菜
好后端上桌。青年人对每
菜细细品尝,连声说好。临走时,青年人请大师傅到前堂来,告诉他这四样菜
、形、味、刀工、火候俱佳,以后可以称之为“四绝”。说完留
10块银元微笑而去。
那青年刚走,周围的人都来向国师傅
喜,国师傅莫名其妙,经人解释才知
,原来那年轻人不是别人,正是大名鼎鼎的少帅张x良。
从此,宝发园的四绝名菜不胫而走,一时名声大振。
宋
补充
:“你们仔细品尝,就会发现熘肝尖
、熘腰
脆
、熘黄菜
、煎
焦
,确实很有特
!”
宋泽珉指指煎
:“比如这
煎
,要选用新鲜的猪
,三分
、七分瘦,用刀剁成末儿,再用文火煎炸。用鲜
制作的煎
,大小恰似鸽
,菜
红
,外焦里
,香甜可
。”
赵大彪惊叹了一声:“我只知
好吃,宋叔居然能够吃过它怎么
的!”
宋泽珉摆摆手:“我可不能吃
来,我是听说过这
菜的选料和
法而已。”
宋依依噗嗤一声笑
来:“不过,爸爸品评
的本事可大着呢!”
宋泽珉挑挑眉:“也不知是谁说过,以后要走遍祖国大好河山,要尝遍各地特

!我呢,决定以后陪着她一起。”
宋
安响应
:“这个提议好,哥哥以后也陪着依依!”
庄墨象狠狠嚼了两
溜腰
,自己怎么就摊上这样的岳父和大舅哥,等依依结婚生
以后,是不是还会时不时黏上啊!
吃得差不多了,武淑好适时提
,要请大家看电影,没想到宋家人倒是给足了她面
,一致同意,她乐颠颠地去买电影票。
庄墨象则和邵烈潭,骑着自行车,去百货商店取电视机。
等两人把电视机,搬到了宋爷爷、宋
屋里,正好当天的课程已经结束。屋里的四个人因为事先不知
,很是惊喜,围着没有
电播放的电视机,看了好一会儿。
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.wenx17.com