“所以家里要是设宴款待客人时，我都有大的压力，总觉得自己用了鸭鱼这些好料，还不让人满意的味。”

因此，小孙女突然问起这些小事，她并不觉得烦，而是乐于回答：“给京城饭店打电话订的席面。”

顾提醒：“要是别人去订，即使加急，也得需要半天时间。”

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顾依依又问：“以前有过合作，他们的人品好吗？”

顾听到小孙女夸奖自己，毫不掩饰地笑着：“要是家人还说得过去，但要是宴客就不行了。”

“我这次是加急的。因为跟饭馆经理都很熟的，他一听午饭就要用，就让我在他们现有材的范围选的菜肴。”

“人品嘛，我还真不知。”

顾笑呵呵地说：“一般况，都是至少提前一天预订。你想啊，你和饭馆定席面中所有的菜肴，然后还要给他们去备料的时间。”

顾依依知顾的心理，就合着她，多搭搭话：“的菜好吃的，是不是您对自己要求太？”

平时，顾爷爷有着老派思想，男主外女主，回到家一般也不会过问她这样的小事。

“你爷爷一看我压力大的，就把这两个人介绍给我。从那以后，每逢宴客的时候，我会据客人的喜好去雇人，自然轻松了许多。”

石凤竹两亮晶晶地问：“妈，那您订的席面多时间能送到呀？”

第七百一十三章 脸厚

顾看着小孙女，还开了句玩笑：“他们是两个饭馆的，要是同一个饭馆两个大厨同时休息，可有吃不消。”

“你不知，来的人里有不少都是对有研究的，再不济也是经常馆的。你说我这手艺能跟那些大厨比吗！”

儿们心，更不会关注这类与吃喝拉撒睡有关的事。

“然后，由他督促着，上就去烹制。以他的话就是席面好了之后，不停蹄地送过来，大约需要一个半小时的时间吧。”

“用了他们有十年了，至今为止没现过什么问题。”

顾家的这个法，对于菜无能的石凤竹来说，毫无疑问开启了一扇明亮的窗。

顾停了一，又转回小孙女的问题：“这两个人都是你爷爷介绍给我的，应该可以吧。”

顾依依又问：“订席面的是哪个饭馆呢？”

顾笑笑：“厨师也是上班工作啊，每个礼拜休一天的。我提前跟他们打的招呼，他们俩有可能是特意调到今天休息的吧。”

虽然现在这个年代，她还不能直接为家里雇用一名厨师，但订席面在家里宴客的方式还是能够作的。

顾听着怎么不像聊天，好像在调查一样，但她没有多想：“合作过，我们家请客时，大多会请他们中的一人过来。”

顾非常想和小儿一家人多些在一起的相时间，一个简单的问题，也会让她多说不少：“我平时也就能一些家常便饭，不了致的。”

问：“是从哪里雇来的大厨，他们不用上班吗？”

石凤竹很满意：“速度快的。”

女儿因为没有孩，也成了半个男人的派，只谈论大事。

几个

“它那里各大菜系的餐厅都有，我今天为了让大分人都能接受，订的是淮扬菜的席面。”