“这菜在我们店里这个时节是不提供的，是我们大厨的一位朋友打来电话，特意说明让他拿自己的私藏给你们的。”

“吴中四大才广邀文人雅集，品尝后即兴取名为‘姑苏第一宴’。”

庄彩画看了已经开始夹菜的顾依依，吃的速度很快、姿态优雅，但表却生动享受得很。遂被她染得挑起了，只觉得这顿饭分外的好吃。

吃到半饱时，服务员送来了后的得月童和肺汤。

即使是旁观者，但庄墨象和顾依依之间油然而生的烈满足和单纯幸福，却意外地填实了她因一早发生的事而产生的无助和虚空……

顾依依的目光从服务员的背影很快转到了肺汤上，庄墨象已经分盛了三小碗。

庄彩画看着摞在旁边案几上十多只简易打包盒，觉得这样好的。

服务员上接话：“您说对了，确实是这么回事。”

“某天，好吃的祝枝山提议，将这些年来吃到的，认为最好吃的华菜肴汇成一桌。”

庄彩画一听，连忙从衣兜里掏二十块钱，递给顾依依。

服务员嘿嘿笑着：“好像是吧，我没听到，是大厨的小徒弟跟我提了几句。”

随后陆续把菜和心上了桌，碧螺虾仁、兰蟹黄扒翅、火燕窝、火方、松鼠鳜鱼、江南小炒、八宝葫芦鸭、瓜姜鱼丝、鸳鸯莼菜汤，姑苏船、刺猬包、五彩荷酥、苏式小方糕以及三碗米饭。

顾依依眨了睛：“打电话的朋友是姓董吗？”

服务员先端上来冷拼荷塘月，味碟糖藕、卤味香、盐大虾、重油鱼、葱油萝卜丝、酱排骨。

被好味熨得浑舒服的顾依依，盯着肺汤看：“还真是呀！我完就后悔了，都说桂香时才能品尝到此菜，这刚刚六月哪里来的原材料。”

顾依依讲完之后，喝了庄墨象特意倒给她的茶，这才转向庄彩画：“我们原本就是要来这里吃午饭的，这顿不用你请。”

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顾依依迫不及待地招呼一声：“我们开餐吧，谁都不要客气，自己想吃什么自己夹哦。”

庄墨象向服务员买了一些简易的打包盒，预留了几乎一半的菜肴。

“几位慢用，不打扰了。”

吃遍了苏市，最令他们念念不忘的就是各店家的看家菜。”

“于是，他们找到得月楼，让厨师他们的要求烹制。经多次试菜，终于成功了。”

肺汤实际上是斑肝汤，它是用产于苏市湖区和近湖港汊的斑鱼鱼肝烹制的。鱼肝细，即化，汤味清鲜。

因民国时期著名书法家、三民党元老于右任先生去苏市赏桂时，品尝到此菜，倍加称赞，还赋诗一首，只不过因他是陕省人，听不懂当地的吴侬

“你要是觉得不有所表示，就过意不去的话，就把租船钱还给我们好了。”

“几百年之后，苏市名厨在其基础上研制现今的‘吴中第一宴’。”

“没想到，我们还真吃到了鲜的肺汤！”

顾依依丝毫不客，直接接过来：“毕竟是你的救命钱，你自己了好滴。”

“我们大厨自己用特殊方法养了一些斑鱼，用来给自己或者好友解馋的。您几位运气好，这不就赶上了。”

第八百二十一章 忘却烦恼