以伤尖，香味俱全，鲜醇香，常不厌。

在煮鸭的时候，每锅放十只鸭同煮，煮至将沸未沸之时，倒猪油在锅面形成均匀的油层，这样不仅是为了给汤增香，同时以这样的方法卤煮来的鸭，面有文火炖煮，上面又密不透气，可以将卤鸭的原原味密封起来，再以与众不同的草药香料调味，味纯正，鲜利。用卤鸭的原作为白卤鸭面的面汤，醇香扑鼻，鲜可。

啜一清汤，一鲜蔓延至胃里，评审席上观众席上，许多“咝咝”的面声此起彼伏地响起，一会儿的工夫，一碗面几乎见底，汤面的，只觉得是惊人的细，奇妙的鲜，中带着绵，顺清地被吞肚，像面，又不像面。

微咸，清鲜，淡而不寡，浅而不薄，风味独特，别一格。

客们的脑袋已经埋到面碗里去了，都快要被吞去了，苏妙站在赛台上，望着台“惨不忍睹”的众生吃相，一双秀气的眉蹙起。

“小弟妹这一回真的不太妙啊！”回甘放筷，啜了一冰茶，慢条斯理地说。

“真没想到，只是一碗面，竟然也有这么多讲究！”梁敞的睛闪了两，惊奇地说。

“越是常见的东西越容易被人们忽略这些讲究，人家只以为这是稀松平常的饮，实际上，哪有什么稀松平常，全看怎么，讲究的多了，价值自然就来了。”回甘慢吞吞地摇着一柄桃扇，莫测地说。

两碗面都已经品尝完毕，此时的评审们终于从的沉醉中回过神来，于是七嘴八的议论开始了。

“若说这伊府汤面的味儿确实好，老夫已经好些年没吃过这么鲜灵的面了，难得的是没用汤，这么清清的，反倒显得那些用了汤的矫造作了。”赵大人莫测着一张脸，左右为难，轻轻叹。

“确实如此，若是平常来说，吃过这么一碗面之后，再吃那油腻腻又咸又重的汤面时，绝对接受不了。”夏微蹙着一双眉，捋着胡须叹。

“可惜这白卤鸭面并没有给人这厌烦的觉。”

“说的是啊，反倒是将先前的清淡给压去了。”

“这两碗面，无论哪一碗拿来，那都是一份品。”

“可再是品，那也得比个输赢分个啊！”

“说的是，我投佟四公，我已经不想再看到这场比赛现平局了，太腻歪人了！”

“我喜苏姑娘的，我投苏姑娘！”

争论从这一刻开始愈演愈烈，夏左右为难，一时不知该怎样抉择才好，不经意间，目光落在坐在特别评审席的慧海大师上，慧海大师靠着椅背，依旧是一副似睡非睡的模样，好像对比赛对赛场都不兴趣似的，对周围的一切嘈杂充耳不闻。

“慧海大师更看好谁？”犹豫了一会儿，夏忍不住开询问。

话音刚落，周围正争论的同行集噤声，全都一瞬不瞬地盯着慧海大师瞧，希望能从他的中悟一真理。

哪知在众人屏息等待了半刻钟后，细微的鼾声忽然传来，慧海大师已经睡着了。

评审们顿时如了气的球，好气又好笑，只得自己拿主意。

于是评审席上又吵闹成一团。

苏妙抿着嘴站在赛台上，一眨不眨地观察着赛台的况。

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