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玉满堂”被阮双来了,在洒上糖粉之后,她不由得舒了一气,表也松弛了几分。

拿起一块,阮双先自己尝了一时酥脆香甜,发的“咔”声十分悦耳。这悦耳的声音说明炸的很完,阮双对油炸品很擅,所以才选择以油炸为主的“金玉满堂”,单听声音她就能够知成品的圆满度,这声音如此清脆悦耳,让她心中一喜,心想“自己最擅的果然会变得顺利”,然而在一刻开始咀嚼时,她的整张脸都皱了起来。

相当失败的,是她从业以来最失败也是最让她失望的,这些玉蜀黍似乎并不适合油炸,在温烹调过之后,玉米粒上的分立,虽然被糯米粉黏合变成了玉米烙,可分开,在油炸之后,玉米变得更老,玉米变得,两最糟糕的掺杂在一起,双倍的糟糕只会让结果变得更糟糕。

与阮双的金玉满堂相比,夏瑾萱的作品似乎要好一些,虽然法简单,但这简单的法或许更适合今天的材,因此在上,夏瑾萱的玉米甜汤要更容易被接受一些。

山泉煮沸后放杞枝国地产的沙谷米,搅拌之后再倒玉米粒、番薯和绿豆,大火煮开后转小火慢熬,一直熬到沙谷米变成完全透明,放冰糖化。因为用了罕见的沙谷米,她的玉米甜汤比金玉满堂更受喜,可在玉米甜汤里,沙谷米似乎抢了玉米的风,作为主材的玉米完全成了可有可无的存在。。

☆、第五百二七章 气氛的左右者

厨王赛的评审们是最挑剔的,第一赛无论是阮双的金玉满堂,还是夏瑾萱的玉米甜汤,结果都差人意。

虽然能够从两菜肴里觉到她们的手艺还行,可是首先,对于不熟悉的材她们的独创能力不够;其次,在对材的认知和把握上稍微差了一些。大家都知材的玉蜀黍似乎因为收获过晚导致不佳,在这,玉蜀黍就不应该被成太细腻的菜肴。无论是油炸的金玉满堂还是清煮来的玉米甜汤,这两甜菜对材的完度要求极,除了手艺,材的质量才是最重要的,她二人没意识到这一,只凭自己的觉就去了,思考上的不周全让台的评审有些不满意。

不过毕竟是没见过的材,成这样也难为她们了。

因为上差人意,大分人在吃一之后就搁了,这一阮双和夏瑾萱都一样。

来便是评分,在评分这个环节上,两人之间的差距却显现来。

二十个评审四十三名看客共六十三人,最分三分,最低分一分。

夏瑾萱在被评分时,五十个人打了一分,这还算客气的,剩的十三个人居然全弃权,也就是说,她的那玉米甜汤连一分都不值。

夏瑾萱受到了奇耻大辱,她从来没有输的这样狼狈过。

阮双的金玉满堂不知是不是因为卖相比玉米甜汤好看的关系,一个业余的观赛人给她评了三分,然而这并不能给她安,因为三十个人对她弃权,剩的三十二个给她打了一分。

夏瑾萱以五十对三十五暂时领先阮双,十五分的分差,如果说夏瑾萱是愤怒和不甘,这时候的阮双则有心灰意冷,她在完全不明白自己实力的惨败,在她心里,这已

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