明法师问旁边那个已经掉了牙的老者，那老者正在喝温。

程万山一脸不知该如何评论的表，想了想，说：

“菜是好菜，就是太凉了，夏天就着小酒还成，秋吃到底不太应景儿。”

“中规中矩吧。不过这菜外观上看确实，像幅画一样，夏姑娘心灵手巧，这菜的外观很符合这次的主题，跟她比起来……”御膳房的刘副总用一十分无语的神看着另外一盘沾汤带的大白菜卷，用极度无奈的语气说，“这菜到底哪块像‘碧玉’了，居然取了这么个名儿？不是我说，苏姑娘的手艺自然没说的，可她那散漫的，这要是了司膳房，她还不得天天犯欺君之罪！”

刘副总说了净明法师的心里话，净明法师了额角，无奈地叹了气，随后笑呵呵地说：

“她司膳房没可能，先别菜名怎么样，尝尝，尝尝，说不定好吃呢！”

作为规矩严格的评审，大家还在纠结那个名不副实的菜名，不过净明法师说的没错，味也很重要，因为已经知了苏妙的手艺，大家对苏妙这看起来并不怎么起的碧玉白菜卷还是很期待的，就算外观上跟“”完全沾不上边，他们还是想尝尝看那让他们倍期待的味。

看起来非常普通的清蒸白菜卷，选白菜的叶用开焯一，再放冷中过凉，包裹猪馅卷成卷状，上锅蒸熟，浇上淋了葱姜勾了薄芡的汤。法并没有什么难的，整工序来还没有夏瑾萱熬那一锅海藻胶费的时间，只要掌握好时间火候，选择好料，将白菜卷卷的好看一些，基本上这菜也就成了。把这么普通的一菜用在主题鲜明只要求表现菜肴的比赛上，众评审完全猜不透苏妙这又是在放飞自我随而为还是今天没心压就不想好好比。

夹起一枚白菜卷，刚刚锅的碧玉白菜卷，还透着扑鼻的气，这气包裹着汤的香味，汤已经完全附着在碧绿的菜叶上，浸透了蔬菜的芬芳。混合了蔬菜芬芳的汤香味因为刚锅时的气徐徐飘散，沁人心脾，香诱人。

像这连摆盘都没有太多讲究的菜肴，在外形上实在没办法和夏瑾萱的翡翠玉兔相比较，在第一印象时就已经输了。像翡翠玉兔那清雅幽淡的意境，即使把清蒸白菜卷摆形来也比不上，这两菜本就是两类型，相比之，很明显的，夏瑾萱的翡翠玉兔更符合主题。

碧玉白菜卷倒不是说有多难看，鲜绿的菜叶已经蒸至半透明，闪烁着油脂光泽的馅从菜叶后面隐隐透来，虽然没办法称那为“漂亮”，但是作为菜肴，若隐若现的油脂光泽与闪闪发亮的汤彩半遮半掩在半透明的菜叶后面，不说不，看上去的确很诱人，让人有一想要尽快品尝的冲动。

放嘴里，咬上一，沾染着油脂香醇的蔬菜作为叶片的光和叶片纹理上的微糙织，在碰的一刹那便地印刻尖的味里。随其后的便是充沛的，油细腻的缓缓溢，厚的香，泛着的气与醉人的芬芳。那一刻，其他的官全停止运作，只剩味觉和嗅觉被郁的香气牢牢地占据，平静却迅速地侵蚀，久久无法摆脱开。脑一片空白，唯一能的，便是尽地去受那能够令人的心完全放松来只求纵享的香。

被

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