意力全集中在自己正烹制的菜肴上。

在锅中倒雕酒，料，加盖用旺火烧开。在烧开之后，将锅端离火炉，等到锅的温度稍微降来，再放回炉上继续加，如此反复八次，期间还要将翻转三次，等到最后一次端离火炉时，将雕静静地焖制三分钟，然后再揭开盖。

醉人的香扑面而来，捡去料，将取，切块，摆盘，再将用于焖煮的原浇在盘里。

雕，质，香气馥郁，只是飘来的味就已经让人觉得开始沉醉了。。

☆、第五百五五章 输赢

一个半时辰的比赛在沉静的气氛结束了，夏瑾萱似尽了全力，在伙计将最后一菜端走送上评审席时，她地松了一气，意识转动了一僵涩的脖颈，用雪白的手背拭去额上的细汗。

她望向苏妙，苏妙正笑地看着她，胜券在握的表让夏瑾萱皱眉，不过她现在已经没有了发火的兴致，一雕仿佛用尽了她的全力量，她甚至觉得到现在她的使命已经结束了，接来能的事只有等待了。

此时她的心里很平静，说不来是为什么的平静。疲力竭后的轻松，那轻飘飘的觉似曾相识，可是她早已经忘记了这觉曾在何时会过……大概是跟着父亲在厨房里忙碌的时候吧，在每日迎来送往的莲楼里，客云集时后厨房简直像战场，那段时间是最累人的，就像是不把她的最后一力气榨绝不罢休一样。可是在被狠狠地压榨变得疲力尽之后，看到品尝者们笑容满面地离去，听着他们说“好吃”、“次还想来”之类的话语，疲惫过度的在那一刻忽然变得轻飘飘的，那是一仿佛自己突然变成了透明的，悠悠然地漂浮在空中时的畅快和喜悦，那大概是作为一名厨者最最幸福的时刻。

她已经有多久没有会到这幸福了？

她擅自停了脚步，用各外在因素当借来掩盖心的恐惧和不安，她以为自己没有放弃，可是当她擅自停脚步的一刻，她其实就已经放弃了，只是她不想承认而已。

这一行，一旦停，积攒来的和味觉的锐度都将消失，到最后，凭靠时间和汗积累起来的手艺就会废掉。

夏瑾萱突然明白了苏妙这句话的意思。

她倾尽了全力，可是她再也找不回当初血沸腾的觉，血依然在沸腾，可是里面掺杂了太多的杂质，就连沸腾的血也变得倦怠。

是因为她觉得自己的手艺还负担不住莲楼的沉重找借逃避了太久吗？

她的手艺已经废掉了吗？

“好吃！香！真香！”赛台，评审席上响起的赞叹声打破了夏瑾萱的思路，葛员外一边用油乎乎的手指去捋顺自己沾了油脂的胡，一边“张牙舞爪”地说，“这么的，我只在回香楼吃过！”

夏瑾萱微怔，望向评审席，目惊诧。

“这真是鲜，最难得的是虽然用了雕酒却一吃不来酒味，我最不黄酒的味，可这雕的香味我能接受，吃着觉得很受用！”武安侯夫人笑着说，“一起炖，却不腻，也不柴，火候掌握的刚刚好，这的就像丝绢一样！”

“武安侯夫人说的是

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