十大寿，就是七十大寿，说不定一旁办还是师父呢。”

张师傅哈哈一笑，看向赵雪：“我收你徒弟，兴不是你会心，而是你会说话。至少说来话不会气着我。”

“小顺，跟你雪学着。”张师傅吩咐完后，又收敛笑容：“我和你们说正事，我问你们，我那素蒸音声你们想不想学？”

赵雪和小顺互看一，异同声：“想。”

张师傅眸变，：“你们上是好事，这手艺我也不想带棺材里。只是，我这儿有个条件。”

赵雪无奈一笑，就知这手艺不是好学，尤其是这失传多年秘密手艺。

“你们两个都是聪明人，有些事稍就透，我就直说了。”张师傅：“这素蒸音声你们可以学，只是学来之后，你们这辈好只一次。”

“一次？”赵雪惊讶问：“为什么？”

面人不是那么好，张师傅面人用面粉和街上卖面人用面粉不同，难度系数又提了。要学会这心，不知要多少时间。

“小赵倒还好说。”张师傅看向小顺，问：“你以后准备一辈待宁家庄吗？”

☆、第五十七章 甩刀手

小顺呆住了，难这是张师傅教他素蒸音声条件？

“你以后是想到外面心吧。”张师傅意味说：“像杨师傅那样，大酒楼心师傅。”

小顺被说中心事，他不知自己这样想张师傅会不会生气，可他确是这么希望。这也是为什么他母亲卧病床，他宁可两跑也要跟着张师傅学心缘故。

只有真学了一门手艺傍，他才有未来可言。与其旧病床前无一用孝，不如抓住机会学门手艺，到时候谋一个好去，这样他就可以让母亲过上好日，有条件好好养病了。

“你有这样志气，我很兴。”张师傅：“你还年轻，守着宁家庄过一辈也不是不行，但我不想你这样过去。”

“可你要记着，要是你去了酒楼，客人要这心可由不得你说不了。”张师傅：“要是了酒楼师傅，只要你一这心，你就得一直去。”

赵雪默然，素蒸音声沉寂多年再现人间，自然有不少人要亲看看这心是什么样。要是所有厨师都会这心倒还好，偏偏这是私家手艺，就好像这里人想亲见识见识这素蒸音声，能找也只有张师傅了。

所幸张师傅是宁家庄厨，要是他酒楼这名声再一传开，只怕他现天天都那儿面人。

“这世上会这素蒸音声不只我一人。”张师傅沉默了好一会儿才：“可近三十年来，我从没听说哪个过这心。”

也就是说，还有一些人宁愿一直藏着这手艺也不愿再这心，当初学那么辛苦岂不是白费了。

“那是不是说，我们学了这心，可能一辈也不能人前一次？”赵雪问。

张师傅，：“是这样没错。小赵还好，若日后改嫁，嫁从夫，闭门不别人也不能说什么。小顺就不一样了，要是他了酒楼厨，客人这心他就得，难他要一辈面人？”

赵雪看向小顺，只见小顺猛地摇着，这日想想就觉得很无趣。

“而且这心时间去，这手也吃不消啊。”张师傅惜看着自己双手，对赵

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