一锅就能炖好。

***应谨言回Serene随便翻了一这几天的账单，问了一莫然跟陈缘缘近况，顺手从店里拎了一蜡烛家。

蜡烛是数字款的，“25”。

今天是五一假期最后一天，五月三日，顾辞生日。

虽如今已经变成生祭。

昨天应慎行要她住家里也有分原因是怕应谨言绪崩溃。

应谨言非但没有任何绪波动，甚至比往日还要开心一儿。

顾辞生日，自己不该有难过的绪在里面，应谨言这样想。Serene就坐落于CBD商圈之中，应谨言步行了几百米就到了百货超市，囤了满满一购车的材，萧默想的她都特地多买了一儿。

她买的太多了，一个人怎么样都拿不了，只能打电话喊家里司机过来帮忙。

接电话的是司机，来人却是赵猛。

赵猛熟练地两手拎了四个四个鼓起的大号购袋，跟应谨言打招呼，“小，我来送您回家。”

应谨言，“谢谢猛哥，麻烦了。”

“你这是哪的话，别说应总救过我的命，就说我从小看着你大这一茬，你跟我说谢谢怎么看都是在埋我赵猛。”赵猛雇佣兵，本也没读过几天书，十分耿直。

……

“那一会你再陪我去买东西吧。”来人是赵猛，应谨言也不怕麻烦他。

这一片商圈怎么都不像是会有卖纸钱跟祭祀用品的地方。

“好嘞。”赵猛应声，“有事儿您就吩咐，不用整那些虚里冒的谢不谢的，有需要的话，命都是你们妹俩的。”

赵猛开车转了好几圈，换了三家卖祭祀用品的店铺，应谨言才把东西买齐。

每一家店，应谨言都要询问老板有没有纸扎的祭祀品，小孩用的那。

***假日市不开盘，萧默开了两会，一是会议，另一是被东夹击。

足足开了七个小时，从夕半斜到皓月当空。

争议主题是周云这个事开了先河，所有量都被走，度一来，原来的直播系能否接续去。

远角度会不会得不偿失，会议开得□□味十足，大家分了两个阵营，针锋相对的跟开辩论会一样。

萧默从会议室走来，松了一气，了有些胀痛的太，终于能回家看到应谨言了。

***应谨言早在傍晚时分，就把材都整理好，分装放冰箱。

腩、腱焯过，撇去浮沫，加葱姜，少许料酒一起送压锅炖煮；土豆、青椒

刀块放在侧备用；西红柿切十字刀轻松去；洋葱用搅拌机打成碎末……

一个小时后应谨言把煮好的整块腱从锅里取来，放卤里浸味，覆上保鲜送冰箱。

炒锅里黄油，洋葱炒到透明状，放土豆番茄，腩切成小块，盛了炖的汤一并放锅里，慢火煮，到土豆烂，一戳既碎。

应谨言盛了一小勺汤，尝味。

酸甜可带着一而辣味，对于改良版的番茄腩，应谨言还算满意。

电饭煲发响声，提醒饭好了。

看了一墙面上的挂钟，应谨言把酱从冰箱里拿来，切成薄片继续放回卤里浸味。

选的前腱算是上乘，质实，纹路分布好看

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