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你只想着随意地将我剁得七零八碎,任由我的血
和污泥混合,然后将全
不同
位上割
的
一
脑
没有洗过的臭
桶——你也不在意
桶上的臭金属味的分

我带着血
的组织,然后你所有的追求就是把煮熟的

嘴里吞掉,而汤碗里残留的我的
分,则被当
残羹冷炙倒在排污的泥土沟里,对吗?”
在她
里,他就是这么
鲁无礼的人吗?她怎么能对他
这么过分的指责呢?
他想“了解”她的渴望比对以往任何人都要
烈啊!
他当然会好好地将她切成薄片,不放弃每一分味
的细嚼慢咽地将她品尝。
哪怕是那些充满无法被
收的角
白的秀发,他也准备一
地、一丝不落地解读它们。
她仍旧充满不理解地指责着他。
这让他的
里开始有了泪
:
“真的,我没有想要那么吃你……”
“哦,那么你准备怎么享用我?烟熏、烧烤还是油煎?”
“今晚的主菜是腰
的脊
,再
以……”
“那么你打算怎么
脊
呢?”
“放在橄榄油里炸酥,这样既不会……”
“你不知
脊
不能煎得太老吗?”她冷淡地说
,“而且不应该放太多的油,只要煎好两面就可以将
收在其中了。”
“你知
为什么有些
在烹饪前要用刀
拍打吗?”
她略微停顿,自行回答,“因为这样可以使肌
纤维断裂,
的
也会因此更加细
。但是呢,如果过于用力,就会使得
质松散,
也就
烂了。”
“如果是烤
,可以考虑在铝箔纸上的一面涂上
油,再放
腌制好的
。”
“你有冰箱吗?剩
的
你不可能很快吃完,即使现在是冬季,
质也可能变馊,那么多余的
分最好是用来烟熏。烟熏首先要腌制,腌制有两
方法,一
是将盐
用针筒注
中,一
是将盐均匀的抹在表面……你知
哪
方法更能保持自然的风味吗?”
她在他越发惶恐的
神中继续说
:
“然后是烟熏材质,要选择什么木材作为烟熏的材料?枫木、榉木、樱
木?还是果木?用什么样的温度才能将木材的香气逐渐

片中呢?
好了之后又用什么调味……我猜你从来不用柠檬
或者
瓜柳。”
最后,她用一
轻蔑的
神作为总结:
“你知
为什么有些米弘
只卖给数寄屋桥次郎吗?因为只有他知
怎么煮
那
米的味
。”
他的
眶已经被泪
打
了,也许他确实是个不懂得厨艺的伙夫,但是最令他难过的还是她认为他不
去
用她的态度。
“我给你准备了柠檬
!”他试图为自己辩解,
掩伤心让他的
角微微发红,“我会给你洒上柠檬
的!”
但是她还是用那
居
临
的
神冰冷地注视着他——尽
她躺在石板上,一副任人窄割的样
,但是他就是看到了!她在对他不屑!
“……遇到你,真是我的不幸。”
她撇开了
睛,仿佛不再愿意看到他。仿佛他只是个屠夫或者野兽,不值得
。仿佛她准备接受不幸,接受那些毫无章法的砍斫,接受自己
质的损坏,气味的丧失。
他觉得
痛
裂,砍刀从他手上掉了
去,砸在石板地面哐当作响。
他伸手抓抠着额
,用
息来平复自己的悲愤:
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