的白凤了。

首先是孟云，他望着白凤的位置咦了一声，然后皱眉纳闷的嘀咕。

“白凤在什么，她怎么了两份？而且材那么多……”

曹林呵呵笑笑。

“呵呵，可能是白凤觉得拿不准，所以就了个双保险，不过这法也在我们允许的范围，只要时间够用。”

佛墙的法可远比福寿全复杂多了，首先就是各类材的考究，非品不能用，而且在理上也要非常小心。

第44章 运气王

另外就是在酒坛里铺设料的顺序，不能随便就往里扔，必须照每个材特有的和味去依次作。

比如最面，必须铺设笋片、姜片，去腥提鲜，依次放西兰，鲍鱼，扇贝，胶，粉丝，海参，鹌鹑，鲜虾，香菇等等，如果希望清脆，西兰也可以放在最后。

用加压锅吊汤，外加半碗黄酒，小火炖半小时，起锅之前再加适当的盐。

起锅后，汤鲜甜，鲍参胶又是端滋补品，脆可，绝对是养生之佳品！

等起锅后，白凤给两个陈坛盖上盖，另用巾堵住盖隙保温。

就在她完这一切之后，墙上的挂钟也刚好响了。

“好，时间到，所有选手请离开作台！仍然是两两一组，先请1号、2号，端着你们的菜品上台！”

白凤看向对面的选手，络腮胡朝她了一个难看的嘴脸，显然，他是失败了。

两人把各自的东西端上台后，曹林先笑着问白凤。

“白凤，你这次了两份，照规则，我们只能选一份来比赛，所以请你自己选择一份！”

白凤，别说两份了，就算半份也赢定了，她之前瞟了对方一，络腮胡端的酒坛本就是锅，火太大，他又一直不敢揭盖盯着，就这么烤了两小时，酒坛没烤炸掉白凤都觉得不可思议。

当指着自己先的那福寿全说。

“就这份吧，另一份是我送给三位老师品尝的。”

孟云呦了一声，呵呵笑了笑，先揭开了福寿全的盖，盖一揭，香味四溢，曹林哈哈笑。

“就从这型上来看，几乎和我们的样品菜一模一样啊！显然，白凤在型这一块的还原度很啊！”

孟云，闻了闻味，然后先尝了尝汤的味。立刻赞叹。

“不错，白凤的这菜还原度非常啊，我甚至都怀疑她之前是不是过这菜，不是从料，味，和我的这菜都几乎一模一样！我给她YES！”

刘一凡凑过来也尝了汤，脸上却不同的表。

“虽然还原度很，但模仿痕迹太重，其实你猜到了所有材，完全可以的更好，再往里加一自己有想法的菜去，应该是可以的！”

这话说来可就尴尬了，毕竟这样板菜是孟云的，这么说简直是一竿打翻一船人，连消带打的把孟云也捎带上了。

白凤，却人意料的非常同意刘一凡的观。

“我觉得刘老师说的是对的，所以我就了第二份福寿全，我给它取名字叫佛墙，意为家人闻到这个味都要墙过来偷吃！”

说完她掉佛墙坛上的白巾，然后慢慢的揭开第二锅的盖，顿时间整个大厅里

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