几天李惠每天都是一大早就起隔很杏儿一起针线，顺便指导着狗腚他们发芽麦，后面的工作。

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“你现在把手摸一米饭，主要是觉得不是很手就可以把剁碎的麦芽拌去了”李惠指挥着狗腚用手去试验温度，这次的制作自己也都是只用嘴说而已，什么事都让狗腚他们兄弟来，这样的话也能让他们彻底的熟悉制作过程。

狗腚用手放在米饭上试了一温度，虽然心里面很着急，但是米饭的温度就是降不来，而且这米饭也是照李惠的吩咐，蒸的很每次用手碰都能沾的满手都是，着急的没办法的狗尾脆找来了一把扇对着盆里面的米饭扇风，希望能够快降温。终于盆里面的米饭降到了合适的温度，狗腚忙把剁碎了的麦芽倒去和米饭搅拌均匀了。

“接来在怎么？”狗腚用清把手上的粘稠洗掉了以后问到。

“用净的布把盆覆盖好了，然后就等着发酵就行了！”李惠把之前就准备好了的布递给狗腚。

狗腚把布覆盖在了盆上，又找来麻绳围了一圈把布固定好了。等待本来就是最熬人的，不过好在现在的天气炎，第二天的后晌盆里面的混合就发酵完成了，看着盆里面突然冒来那么多的，狗腚一开始还以为是失败了那！没想到李惠却说这就是发酵好了的样，接来她又指挥这狗腚他们把这些个都挤来，并且过滤了两遍。

“好了，现在就把这些都倒小锅里面熬，把分都熬了就是麦芽糖了！”看着那半盆白的浆李惠说。

“好嘞~！”这一次狗腚的回答是格外的利索，因为就在刚刚他尝了一那些个浆，甜~~真的是很甜很甜的，其实到现在他都还没有明白，明明只是糯米和发了芽的麦，在就没有别的什么了，为什么会突然就变的像是放了糖一样的甜那？

小锅是放在一个小红泥炉上的，随着温度的升锅里面的浆很快的就煮开了，李惠让狗腚不停的搅拌着锅里面的浆以防止糊锅，慢慢的被熬了，原本白的浆在慢慢变少的过程中颜也变成了黄，而颜越就越粘稠。

“好了，这样就成了！”李惠看着锅里面麦芽糖的成对狗腚说：“这个颜最好了，在熬去就会胡了！”

“好~~！”狗腚咽了一连忙把锅提来，现在他可以完全的确定这个东西绝对是糖，而且光是问着味就知还很好吃。

狗腚趁把锅里面的麦芽糖倒了几个早就准备好了的小瓷罐里面，而他和弟弟有些迫不及待的拿勺刮残留在锅底的那些个麦芽糖。

“妹妹这个糖很啊！”在狗尾的记忆里面，糖都是的，成块的，还没有见过这的，有些个粘牙的糖。

“嗯~！麦芽糖就是这的！和甜藤来的糖不一样，回要吃的话就用筷挑来一块吃！”因为很奇怪为什么这个世界怎么会没有麦芽糖，所以李惠去专门打问了一这个世界的糖是用什么的，

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