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腐特别
,汤的炸的,烩的炒的,煎的炖的,
油
盐生姜辣椒大蒜大葱柿,调料齐全
尤其是麻婆豆腐,白里透红,青红相间,红汤耀
,又
又香,还有村里
队里
的辣椒味
,味
极致奢华享受。
“嘶——辣!”
再喝一
鲜香
郁的鲤鱼汤,或者
白
的米汤,辣味去除,
齿留香。
“妈,我还要吃一碗大米饭!”
嘴角沾者白
米粒的甜妹儿,大声
促。
这用柴火煮
来的饭,实在太香了!
妇女与小孩们同桌,都是熟人,一边边吃,一边聊着,各自家
里短,自家糙男人们,倒
鬼猴儿。
男人们坐一桌,一人有一杯米酒,举止
鲁嗓门震天,啥事都说,西边寡妇,东边小媳妇儿,队里粮
产量,明年要
什么。
甚至,还有好兄弟,“喝
杯”,就是用汤匙从酒碗中各舀一匙,相互喂到对方嘴里,望着对方痛快喝
,
便变得
厚。
“吃慢
儿!”
叶妈妈顺手,把甜妹儿嘴边得白米饭,放
自己嘴里,吞
去,嘱咐
。
甜妹儿认真
:“细嚼慢咽吃得饱!”
旁边的白老太太,噗哈一乐,笑眯眯
:
“这丫
机灵,太惹人疼了,红霞你真是生了几个好娃娃呀。”
旁边一老太太看得乐呵:
“大海宝也乖巧,不如你们凑一家娃娃亲?”
娃娃亲?
就是男娃娃跟女娃娃结婚。
“大海宝要当我的压寨夫人?”
甜妹儿
珠
一转,抬
问
。
“噗哈哈哈——这还是个小山匪哩!”餐桌上妇女们笑作一团。
没得到回答的甜妹儿,扁扁小嘴,继续认真地刨饭,时不时还朝着最前面八仙桌,瞟上两
。
碧
村八仙桌上的大米饭,是给碧山村借的,村里其他人只能吃荤菜,猪

吃得啃得满嘴油。
王队
在一个劲地抱歉,说菜少了饭没熟,待慢他们真是失礼,接着就一个劲地,往桌上其他人碗里夹
。
“没事儿,这饭菜已经很好了。”
易队
吃得胃有
儿难受,其他人应该也如此。
他们搜索的每一个村里,都会受到
接待,基本天天大鱼大
,肚
被
涨得鼓鼓的,甚至一天吃四·五顿都有。
要知
,这年
再富的人,也不一定天天有
吃,大多数平日里都油荤少。吃惯了青菜红薯的胃,完全没福气享受这连续的大鱼大
。
尽
嘴里馋,但
的反应最诚实。
“我已经吃好啦,你们慢慢吃!”
王队
不信,继续往他们碗里,夹一块又一块大
,空了又夹,忙得不亦乐乎,哪怕听到饱嗝,也继续夹。
这就是乡
人待客之
。
监督队员们:……
在碧山村,吃饭的过程中,男人们、胆大的女人们,还喜
到
游走,敬酒敬茶敬汤,说一些吉利话,或者恭敬话。
因为米饭,更是
到歉意。
监督队员们,时不时就会迎来
好客村人们的敬酒,一不留神,回
发现,碗里又堆满猪
鸭
。
大山里人,永恒的乡俗与人
世故,你约我定,捆绑一起,
尖率先,酒茶开路。
这时候,妇女队
叶二婶,在一堆汉
们起哄
,也端着她特意留的米酒,走到碧
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