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分卷阅读132(1/2)

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如此招人讨嫌,范夫人快赶他们回去。”

得月楼的师傅带着伙计们都着宝蓝的衣裳,领的那个师傅:“事并非如此,当时是意闹在‘奔月’这菜上用萝卜雕了一个兔,又说还缺一个嫦娥,他们雕不来,便敷衍了事。我们的人瞧见了那不成形状的嫦娥,说了一句‘丑八怪’。这话是说那菜里嫦娥的,并非说贵府的小。”

的师傅话说的清楚,范夫人瞧了一帮厨的嫂,“可是如此?”

那嫂,“没错的,是这样的,宝师傅没说错。”

得月楼与意闹一行各了六人到范府宴席,得月楼领队的师傅姓宝,家中三代都是厨,据说他爷爷还曾经在蒙古人的帐里效劳过,并且得蒙古皇帝的赏识。后大军打到大都,蒙古人也不回地跑了,宝老爷才从大都回了苏州,安居来。

宝家过去也是有间酒楼的,后来得月楼开起来,听说那位神秘的东家特意去请了宝老爷山,但后只请来了宝老爷孙辈儿,这位领的宝师傅便是宝老爷的儿,宝山。

儿孙都去了得月楼,宝家的酒楼也关门了,为着这一桩,多少人暗地里揣测得月楼背后的东家是谁,又究竟了多少钱说动了宝家的人来坐镇得月楼。

毕竟宝家不缺钱,自己又开着酒楼,自己东家总比替人帮佣要尚得多。

得月楼这一边说得有有尾,范夫人着帕,转去瞧意闹的案板,那上呼啦啦摆了一串,就是不见那雕坏了的嫦娥。

帮厨的嫂也甚为机灵,她指着最角落的那一盘丝红藕,“夫人,那盘就是‘奔月’。”

范夫人走过去,端起那盘丝瞧了瞧,里萝卜雕的兔还成个样,可那嫦娥,若不是先前说了嫦娥奔月,还以为那白乎乎的只是个立着的树桩

范夫人面不好,这样的菜,端给谁吃?是拿给南直隶都察院的佥都御使吃,还是拿给五军都督府的后军大都督吃?

两边的厨都站着,意闹这边负责的师傅姓兰,听说是关丝丝关大老爷重金从京城请回来的,据说祖上是过御厨的。若问是哪朝哪代,兰师傅则说,朝代太远,记不清了。

的宝家是确确实实为蒙古一朝服侍过的,到了兰家,则说不清了。大家都嘲笑关丝丝糊了睛,看错了人,但关丝丝却一意孤行,持让这位兰师傅在意闹的后厨里话事人。

“苏菜炖、焖、煨、焙、烹、炸、炒、蒸,咱们样样拿手,如今只是雕不好个嫦娥,又不影响这盘菜的味,最多将这嫦娥拿掉就是了。”意闹这边有师傅说话,“看,拿掉嫦娥,摆几朵儿,也是一样的。”

有人笑,“那还叫甚么‘奔月’,不如就叫‘兔野草吃丝’?”

说完,有一阵短促的笑声,众人瞧过去,只见意闹里有个伙计自己‘哧哧’笑了来。得月楼这边有人:“不好宴席就快快回家去,省的在这里耽误功夫。”

雕坏了嫦娥的那个师傅脸上青一阵白一阵的,见有人笑他,一时间脸上挂不住,面又青起来。范夫人搁那盘丝,转问兰师傅,“这菜总之是不能要了,您说补上个甚么菜吧?”

范夫人已经给足了意闹脸面,照她原先的想法,就是全权

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