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上,她就顺手
衣服里贴
放着。
顾
衣认
魏老后,才发现自己除了对魏老一门忠烈事迹知
后,但连魏老名字都没问,当时听得满腔
血沸腾就答应
来。
但无论如何,顾
衣并不后悔,她在这个时空
边已无血缘关系亲人,更无
辈可以孝敬(顾老爷顾审育对顾
衣而言已是路人甲的
份),因此魏老的一饮一
,皆由她亲自动手,并不假手仆人。
看到魏老味觉、
较差,而船上条件简陋,河鱼又腥鱼刺又多,顾老吃时并不动它。只有小菜一两碟他又觉得缺滋少味,没吃几
就放
筷
。顾
衣就琢磨着
酸菜鱼片汤来。由于她人小力气小,宋锦瑜便
照她的指示
理起鱼来。看到宋锦瑜将鱼去
去尾去骨
,徒手将鱼片成薄如蝉翼的鱼片,顾
衣赞叹不已,人帅杀鱼也帅呀,简直是
样杀鱼表演呀。
“乡
丫
,


来了。”魏少
在旁边
怪气地喊,不知怎么地,他看到魏老对顾
衣的样
很是惊慌和嫉妒,好象很重要的什么被顾
衣拿走一样。
顾
衣急忙
嘴角,才发现被骗了,她横了魏少
一
,也没理三七等人笑成一朵
的模样。
她将片好的鱼片用一汤匙盐搓洗一遍后冲
反复淘洗成晶莹透明的鱼片,再用盐、白胡椒、
清、
淀粉腌渍,用手仔细反复抓拌均匀。
静置了一会儿。锅里放油炒香葱姜蒜,
鱼
鱼尾鱼骨
鱼
等炒一分钟。放
切丝焯
过酸菜继续炒一
,加
开
,大火烧开,转中火煮到鱼汤呈白
,调
盐,把汤中料和鱼
尾骨都捞
来另放,再将鱼片一
放
,晃动锅,将最上面的鱼片七成熟捞
放在碗里,过滤鱼汤倒碗中。再将锅里放油,放
椒和辣椒,等辣椒变得红中微黄且油亮
酥。将
椒和辣椒捞
,将油大火烧冒青烟浇在鱼片上。
这样鱼汤香辣酸鲜,鱼
香
可
,却无鱼骨调料,又有营养,很适合老人家吃。
魏老原一生戎
,习惯大
吃
大
喝酒,虽说年纪大了饮
受好却很难改变,如今吃到该
菜大呼够味,饭也多吃半碗,又喝了
小酒,心
舒畅许多。
顾
衣见状更是尽心服侍,祖孙
真挚,其乐
,唯有魏少
闷闷不乐,语气酸溜溜地,咕咕嚷嚷说顾
衣只会拍
,会尊老但不
幼。众人也不理他,说多了顾
衣只斜了他一
,问怎么
幼?是不是要将饭嚼烂了喂他,惹得他浑
恶寒,
发麻,起
疙瘩。直称从来没有见过顾
衣这样
鲁恶心的乡
丫
,众人都笑得直不起腰来。
第四十二章 到达昌平
三天的时光一晃而过,这天清早,众人还未醒来,船已经靠在昌平码
,众人稍微梳洗一
,也没吃饭,收拾一
行李,就牵着
穿过码
,坐了大约一个时辰的
车,就到了昌平县城。
昌平县城和清江县城有
不一样,除了护城河更宽,城墙更
外。昌平县城的城墙上满是战火痕迹。烟熏火燎,整个城墙黑乎乎的。
城门
有士兵把守,不一会儿就有一队一队的士兵巡查经过,看上去气氛很是
张,众人给了路引,但三七和几个护卫还是受到搜查
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