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分卷阅读39(1/2)

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上,她就顺手衣服里贴放着。

衣认魏老后,才发现自己除了对魏老一门忠烈事迹知后,但连魏老名字都没问,当时听得满腔血沸腾就答应来。

但无论如何,顾衣并不后悔,她在这个时空边已无血缘关系亲人,更无辈可以孝敬(顾老爷顾审育对顾衣而言已是路人甲的份),因此魏老的一饮一,皆由她亲自动手,并不假手仆人。

看到魏老味觉、较差,而船上条件简陋,河鱼又腥鱼刺又多,顾老吃时并不动它。只有小菜一两碟他又觉得缺滋少味,没吃几就放。顾衣就琢磨着酸菜鱼片汤来。由于她人小力气小,宋锦瑜便照她的指示理起鱼来。看到宋锦瑜将鱼去去尾去骨,徒手将鱼片成薄如蝉翼的鱼片,顾衣赞叹不已,人帅杀鱼也帅呀,简直是样杀鱼表演呀。

“乡来了。”魏少在旁边怪气地喊,不知怎么地,他看到魏老对顾衣的样很是惊慌和嫉妒,好象很重要的什么被顾衣拿走一样。

衣急忙嘴角,才发现被骗了,她横了魏少,也没理三七等人笑成一朵的模样。

她将片好的鱼片用一汤匙盐搓洗一遍后冲反复淘洗成晶莹透明的鱼片,再用盐、白胡椒、清、淀粉腌渍,用手仔细反复抓拌均匀。

静置了一会儿。锅里放油炒香葱姜蒜,鱼尾鱼骨等炒一分钟。放切丝焯过酸菜继续炒一,加,大火烧开,转中火煮到鱼汤呈白,调盐,把汤中料和鱼尾骨都捞来另放,再将鱼片一,晃动锅,将最上面的鱼片七成熟捞放在碗里,过滤鱼汤倒碗中。再将锅里放油,放椒和辣椒,等辣椒变得红中微黄且油亮酥。将椒和辣椒捞,将油大火烧冒青烟浇在鱼片上。

这样鱼汤香辣酸鲜,鱼,却无鱼骨调料,又有营养,很适合老人家吃。

魏老原一生戎,习惯大喝酒,虽说年纪大了饮受好却很难改变,如今吃到该菜大呼够味,饭也多吃半碗,又喝了小酒,心舒畅许多。

衣见状更是尽心服侍,祖孙真挚,其乐,唯有魏少闷闷不乐,语气酸溜溜地,咕咕嚷嚷说顾衣只会拍,会尊老但不幼。众人也不理他,说多了顾衣只斜了他一,问怎么幼?是不是要将饭嚼烂了喂他,惹得他浑恶寒,发麻,起疙瘩。直称从来没有见过顾衣这样鲁恶心的乡,众人都笑得直不起腰来。

第四十二章 到达昌平

三天的时光一晃而过,这天清早,众人还未醒来,船已经靠在昌平码,众人稍微梳洗一,也没吃饭,收拾一行李,就牵着穿过码,坐了大约一个时辰的车,就到了昌平县城。

昌平县城和清江县城有不一样,除了护城河更宽,城墙更外。昌平县城的城墙上满是战火痕迹。烟熏火燎,整个城墙黑乎乎的。

城门有士兵把守,不一会儿就有一队一队的士兵巡查经过,看上去气氛很是张,众人给了路引,但三七和几个护卫还是受到搜查

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