到有些调料，再以尝试的方式，匀一些卤小范围改良。

这些事儿想想是容易的，实际作起来却比她预料中的难上很多。

他们这儿只是一个普普通通的小县城，就算现在改革开放了，各类日常生活用品都已经不限量了，可很显然，中药材类的佐料并不在此之列。加上他们这边并非盛产中药材的地方，哪怕只是想要寻到其中的几样，都难上加难。

忙活了月余时间，唐红玫也只寻到了三样新佐料。然而，能放卤里改善味的，仅有其中的一而已。

古方卤里需要用到的佐料太多太多，偏偏每一个方都有着不小的差距，唐红玫寻到的三佐料正好分别适用于不同的三方。无奈之，她只能在着手改良的同时，把暂时用不到的佐料密封保存。

她还是相信时代在步的，总有一天，古方上的百余细原材料，她都能一一寻获。

而就在重新静心来，认真的开始改良卤后，唐红玫又一次的梦到了曾经的梦境。

梦里的她，还是那样一脸虔诚的站在灶台前，将心挑选的上等好小心翼翼的放卤中，细火慢炖的照料着，在经过一层层慢卤后，锅的卤逐渐浸透渗中，迸发郁的香味，引得人指大动……

心无杂念。

待到梦醒之后，唐红玫心中只余这四个字，她不记得这是梦里的谁说的，可她却牢牢的记住了，只有到心无杂念，才能卤真正的极品卤。

再一次站在自家那大铁锅前时，唐红玫终于找到了久违的觉。

卤，不应该只是为了赚钱，而是将这门特殊的烹调手艺传承去，一锅卤十里飘香，为的是让更多的人能够受到来自于卤的绝魅力。

……

这天早上，唐婶儿险些被吓病来。

她照例大清早的起床去菜市场买材，唐耀祖是跟着她一儿去的，毕竟自家是开店的，需要用到的材着实不少，那份量也是够呛。就因为这个，自家去年托二买的自行车，基本上都是唐耀祖在用，许学军本摸不到。

因为起的早，唐婶儿回到商业街这边时，其实也才上午八，就这还是因为她在菜市场耽误了时间，不然还能更早一些到。

家里一般况，都是唐红玫吃过早饭送大儿去幼儿园，然后抱着小儿去店里安顿到摇篮里，再就是开始调制卤。要知，就算不改良，卤也需要每天将杂质剔除，加缺少的原材料，温熬煮消毒。而等新鲜材买来后，才开始正式卤，正好能赶上午饭前那一拨。

毕竟，正常况，也没人会大清早跑来买卤不是？

呃，也有特殊况。

唐婶儿才刚迈商业街，就被前的形唬了一，上百号人排成队的样太吓人，让她不由的一朝梦回数年前，连夜排队抢购资的可怕形。

更吓人的，等她沿着队走到尽时，看到的是她家铺。

一直跟在她后的唐耀祖也懵了，因为脑发懵，差儿没稳住自行车，又因为自行车前篮、后座两边挂着的大筐全都是今天要用的材，吓得他愈发的脑发懵。

懵过之后，他才了鼻，忍不住眯起睛的了一气：“真香啊！婶儿我饿了……”

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