繁体
是有会员折扣可以享受。
此话一
,帮腔的人都表示
谢,而冷
旁观的则表示遗憾,不过柳湘玥又说当来店里消费满一定灵石数后,也是可以晋升会员的,大家听完都欣然接受了柳湘玥的提议。
当又一波销售
褪去后,柳湘玥和前来帮忙的众人也终于得以休息。作为犒赏,约定的工钱是及时支付了,但是由于没想到第一天的客
量竟然如此之多,柳湘玥便决定
些锅贴和椒盐酥饼,又叫宝妹帮忙熬了一锅粥,让姑娘们吃了饭再回家。
锅贴的
料很简单,
,面粉,
,葱,姜,酱油,白胡椒粉,盐,料酒,
椒粉和香油。但是,一
好吃的黄金酥脆锅贴,却是需要一些小技巧的。
柳湘玥像是
面,将面粉和
混合后,
成一个
合适的面团,再用力
到表面光
之后,将它放置一旁,盖上
布,静置备用。
接着柳湘玥开始制作
馅,她将除了葱末以外的其他材料全
放
一个大碗里,用筷
朝着一个方向搅拌混合,直到
馅发粘时,加
葱末,继续搅拌,直到葱末和
馅混合均匀。
这时,柳湘玥取来静置好的面团,用手慢慢
成
条状,再用刀切成小份,撒上一些面粉之后,柳湘玥开始擀
儿了。
擀好面
,在其中间放上一些
馅,再将面
对这,把馅儿包起来,
,两端留
开
,全
搞定后,柳湘玥找来一
平底锅,倒
一些油,将油在锅
涂抹均匀后,柳湘玥将锅贴们摆
其中。
然后,柳湘玥拿来一只小碗,倒
面粉后,慢慢往里面加
并不断搅拌,使
和面粉充分混合成面粉
,然后打开锅盖,将面粉
倒
锅中,再次盖上锅盖,直到底
形成一层脆壳,柳湘玥才用铲
将锅贴铲
,端给姑娘们。
锅贴需要趁
吃才香,刚好宝妹的粥也熬制好了,柳湘玥就让宝妹招呼大家先吃,自己则继续制作椒盐酥饼。
椒盐酥饼和锅贴都是面
,大
料差不多,只不过没有了
馅,而是增加了芝麻,砂糖和蜂
的使用。
这一次柳湘玥先制作椒盐酥油,
锅倒
植
油,油
后,加
面粉和
椒粉不断小火翻炒,炒到面粉变
发黄时,关火,加
盐炒匀,然后柳湘玥将炒好的椒盐酥油倒
碗里,冷却后备用。
接
来是
面,柳湘玥将面粉,
,酵母,盐和糖混合
成一个光
的面团,盖上
布发酵至面团变成原来的两倍大,压
空气,柳湘玥使面团重新变小,继续静置约一刻钟。
柳湘玥在大案板上抹了一层植
油,把面团放在案板上擀开,将它擀成一个尽量大尽量薄的
方形面
。
然后她将之前
好的椒盐酥油,均匀地涂抹在整个面
上,把面
从一边向另一边卷起,这个过程柳湘玥
行的很慢,她要保证卷
卷实,直到成为一个圆形的
条。
随后,柳湘玥将
条等分成若
小条,每个小条两
死,然后竖着放在案板上,压成圆饼状。这时柳湘玥将蜂
和
混合后,刷在每个圆饼的表面。
柳湘玥又找来一个大盘
,将白芝麻铺在盘
里,拿起圆饼,用刷了蜂
的一面,压在芝麻上,使其表面沾满芝麻。
将所有圆饼
理好后,柳湘玥将它们整齐地摆在烤盘里,放
预
好的烤箱,很快芝麻的香味就传了
来,柳湘玥查看之后,就将烤好的椒盐酥饼取了
来,然后
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.wenx17.com