？”宁远一边走一边看一边夸。

宁远手指指向的，是和绕过庄的一条清澈的、不大不小的河连在一起的一个小池塘。

“那是外婆的主意。”李桐看着小池塘，说来奇怪，已经久远的很多东西，现在越来越清晰，象外婆。“外婆大半辈都在江南，她觉得鱼只能清蒸，除了清蒸，别的法都是糟蹋鱼，吃虾最吃炝虾，最多白灼，小暑必定要吃黄鳝，必定要说一句：小暑的黄鳝赛人参。我很小的时候，外婆整天叨叨，说我可怜，可怜桐儿噢，吃不上南边的活鱼鲜虾，吃这京城的土腥鱼土腥虾，就当好东西了。”

李桐学着外婆念念叨叨的样说话，宁远侧看着她，只觉得在这庄里，这一阵光的李桐，和屋里烛的她比起来，鲜灵灵活泼泼，漂亮极了。灯人这句话，就是胡说八！

“后来，外婆看到这条河，这河的源在那边山上，山泉涌来，经过庄，再往前汇沙河，沙河再汇汴河，外婆说这一条河都是山泉，河里的鱼虾没有土腥味，虽说没有江南的鱼虾味那么好，可也差不太多了，就了七八年的时候，将沿河的田地陆陆续续都买了来，又修了这个庄，再让人挖了这个小池塘，两边了网，从小池塘这边去，再从小池塘那边去，是活，鱼虾却不去，这条河和这个池塘，几乎每年都要清淤泥，这个池塘里来的鱼虾，几乎没有土腥味。”

李桐和宁远信步走到池塘边，李桐指着池塘和河相连的两座石桥，“网就在桥面。”

“外婆可真讲究。”宁远啧啧，“我往京城来的时候，吃过一回清蒸黄河鲤鱼，都说怎么怎么好，我吃着一般，全是刺，也没怎么好吃。”

“黄河鲤鱼蒸之前，是要过油的，那不叫清蒸。”李桐示意宁远，两人一前一后上了桥。“两浙说的清蒸，就是把鱼去鳞洗净，鱼垫些葱姜，上锅蒸，蒸个小半刻钟就好了，锅淋上芡，外婆连芡都嫌厚腻，就用酱油为主调些味淋上就行了，鲜的很。”

闲听落说

除了吃还是吃，息呢？

还是求月票算了，好歹是正事。

☆、第六百十四章 每个村都有二傻

“叫人来捞鱼！多蒸几条。”宁远是行动派，手一扬就要叫人，李桐忙止住他，“这还用你吩咐？早就准备好了，不过你不是要吃杀猪菜么？”

“杀猪菜要吃，这个也要吃，那边该差不多了，咱们过去瞧瞧，杀猪菜别的也就算了，就是血一样，你一定得尝尝。”宁远跟在李桐后面，从这座桥去，又从那座桥回，两人从湖的另一面，往村回去。

“杀猪菜其实就是吃个闹，北边苦寒，逢年过节，或是打了胜仗，就杀猪吃杀猪菜，猪血血，猪味的卤来，切大块大火煮上，闹的很。”宁远音调里隐隐透着几比思念之意，李桐觉察到，仰看着他问：“想家了？”

“想是有想，不过不是什么都想，北边有让人念想的好，也有让人一想起来就再也不想回去的地方，跟京城一样，有让人死都不想离开的人和，也有让人走了再也不想的东西。”

宁远这话有几分沉之意，李桐

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