能选用几能够合的味，把其他的味祛除或者改变，才能让这一盘炒饭恰能（他自己的标准）。

但这方式对于厨师而言，其实是一失败。

把一材的味生生的改成另一，那是炫技，却不是烹饪菜肴该有的态度。烹饪，就是把材本味中最好的一分放大升华，而不是好的坏的全去掉。

每一大家耳熟能详的，都经过了千锤百炼的磨砺。时间，能告诉人们，什么样的材搭在一起，最为完。

就像是蜀星球随可见的家常菜回锅，尖椒回锅蒜苗回锅是所有蜀人、甚至是所有吃过回锅的人，都认为最为完的。其他什么姜丝土豆蒜薹等等料的回锅，在他们心中，都不是真正的回锅。

如果再夸张一，用什么西红柿老酸菜回锅，那就堕落到黑暗料理了。

这不是材的错，是厨师的错。西红柿和老酸菜是无辜的。

夏铮不太满意，但其他吃嘴里的人却满意的要命。

当所有人终于从味的幻觉中回过神来的时候，大家瞪着那连一米剩饭都没有的空盘的时候，神中冒着杀气。

就这么一小盘炒饭，就这么一人一小的炒饭，刚才勾起馋劲儿就没了，实在是太让人难受。

就像是学生时代带去学校的一小包零，自己吃的时候觉一般，被朋友们一起分吃的时候，就味的要命。

虽然两者味程度相差很大，但觉是差不多的。

就像是久渴的人初逢甘霖，第一甘霖刚刚，唤醒了疲惫的和心灵，没了。

人事？

更渴了！

但他们好歹是评委，不可能当着全场观众和直播镜的面让人家参赛选手再一盘。

所幸比赛还有最后一，这一是组委会确定一个主题，选手自己选择材和烹饪方式。

前两已经考验了选手厨艺的基本功，剩一，考验的是选手选择和理材的能力、以及对菜肴的理解和表现能力，并且，相对自由的烹饪方式，能够让选手尽可能的表现自己的。

前两在材和烹饪方式都限死了的况，夏铮便能如此。评委们很期待，夏铮在第三比赛中所展现来的风采。

可惜的是，这次比赛之后，再吃到夏铮的料理，就不容易了。

评委们好歹还能吃到一菜，观众们就有不开心了。

看得到吃不到什么的实在是太悲剧了，明明知看得到吃不到现场还人满为患一票难求，观众们也是自。

还好在比赛的最后一天会有个小福利，组委会会据观众的门票编码，一千位幸运观众，参加自助餐。这次比赛排名前一百的厨师每人都会制作两菜。

虽然这几率低，好歹也有个盼。

……第一天的比赛结束之后，夏铮回到宿舍的时候觉到了明显的不同。

无论是真心佩服还是假意奉承的人，都把夏铮团团围住，想要切磋想要指教。

夏铮继续端着他那一副乖宝宝样，努力装一“我很认真的听你们说话但是我太累了太困了又不善际我很难受但我还是要保持微笑”的样，终于把那群人打发了。

毕竟夏铮是铁板钉钉的第一名，甚至在最后的联盟决赛上

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