余了，正是秋雨连绵贻误秋收的时候，椒正有些担心家中粮歉收，也担心米价腾贵。

大堂哥并不忌讳甚的，就把椒一笔一画书写的家书三两句话的告诉给同窗听：“幼妹同我说雨绵绵再落去，烂在地里的稻谷就该发芽，邻里乡党又该以饭糕、菜粥度日了……”

这话儿在大堂哥看来并不稀奇，可一众同窗们却是惊讶不已的。

有的并不稀奇同书桌差不多的小丫能写信，却惊讶于竟然连这么儿大的小丫都能知粮歉收，米价就会腾贵。有的则是惊讶于稻谷烂在地里竟会发芽，那不是就能禾苗来了吗？而有的则是惊讶于菜粥还则罢了，仅凭这两个字就能看到底是甚的来，可饭糕又是甚的？

同大堂哥好的也都是同他差不多年纪，十五六七岁，不到弱冠年纪的半大小，正是打破砂锅问到底的年纪，又在方氏家学熏陶了这么多年，都有不耻问的觉悟。

一个个的，就都成了好奇宝宝，围着大堂哥团团地问。

尤其旁的还则罢了，可菜粥、饭糕的，却是可以直接亲验的，向大堂哥问清之后，就请厨房了菜粥同饭糕过来见识一番。

可方氏家学虽然规矩甚严，学生们的装束通常要求以朴素衫为主，舒舒服服清清。可吃上，虽不主张不厌脍不厌细，却也不曾怠慢了去。

就算厨房的厨娘们着学生们的要求了菜粥，可一厨娘们俱是战战兢兢，生怕怠慢了这些个小爷们，除了了片末的去，取用的各蔬菜也是最的分，好比青菜都是取用的心肝，外面的叶俱都舍弃未用，比腊八粥都要来的细些。

哪像是有些百姓人家一天三顿的糠菜粥，从来都是煮上一大锅的青菜帮萝卜儿，再撒上少许米面杂粮的，就算是粥了。

还有饭糕，虽也用的如市井乡间人家一般的烹饪手法。

将上一顿吃剩的剩饭倒在将要煮的生米之中，用手把冷饭挤碎同生米拌匀，用冷煮饭。

这样煮来的饭因着涨锅的缘故，比纯生米煮的饭能多一倍有余，既节省了粮也满足了阖家的饭量。

可方家吃的是甚的米，最次都是糯涨锅的辽东米。寻常人家又吃的甚的米，饶是秦家也是吃的南边儿大规模植的朗糙的籼米。

这岂能一样的。

家学里的学生们还稀奇的不得了，有的觉得老百姓的日真是不容易，可也有觉得老百姓的日还是不错的，起码这菜粥同饭糕都还能。

大堂哥听着自是哭笑不得的，同大伙儿好一番的解释，老百姓的日，饶是他们家，也再不似他们想象的这般滋的。

可到底这些个小爷们都没有机会亲经历，只能从大堂哥的叙述中知一二，再就是从秦家小字辈们的书信中，了解一二寻常百姓人家的动态。

所以秦家的小字辈们只知大堂哥的一同窗们俱都不以论成败，却并不认识这一人，可这一人对秦家有多少个兄弟妹却俱是了然于的。

但也不曾多想。

却没想到这可以算是今年的最后一封家书之中，所有小字辈们的书信都提到了扳獐一事儿，椒还同大堂哥提了提今年黄雀稀少的原因和担忧。

之后不但大堂哥对农闲时的野趣动了心，饶是大堂哥的这一同窗们

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