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就意味着未来一年可能都没有吃,呈现自给自足状态。

桃源村今年日过得好,所以大分家里养了猪的,都会留猪的,来年也过个平时就有吃的好日

越接近年关就越发闹,曹二嫂的生意和榨油坊都停了工,在河打工的人也都回来了,所有人都在为过年准备着。

妇人们开始用新米酿造米酒,这是过年的时候要喝的。

放在平时,极少会有人家如此奢侈用米酿造吃不饱的米酒。就算是酿造了也是非常珍惜才能喝上一,只为了驱寒之类的。不像过年的时候,完全就是为了喝个痛快。

桃源村有个习俗,那就是从初三开始就会召集村里要好的人家到自家吃饭,谁家请的人越多,也就说明这人家人缘好,日过得顺,第二年也会过得红红火火。所以从初三到十五,不仅仅是男人们,就连女人们都是挨家挨的吃过去,这段日本就没有饭一说,吃完这家吃那家。

这个时候吃什么不重要,重要的是席间的

这也是一培养的方式,平时大家都忙碌,也就这个时候能够放松到窜门,一群人一起说话聊天。

而这个时候只要家里不至于穷得揭不开锅,都会准备好米酒来招待大家。哪怕再穷困的人家,都会从指里挤招待村里的人,就是为了讨一个开年的好兆

新第一年家里闹闹的,整一年日才会过得红火。

要是摆宴席没人来,那可就是了霉,非常的不吉利,也说明自家非常不讨人喜,难以在这个地方立足,这里的人对这些还是非常看重的。

而在年前还要准备磨汤圆粉,豆腐和制作糯米饭。

桃源村大年初一的习俗是要吃的汤圆,意喻着团团圆圆,阖家幸福。

而汤圆粉都是自家用石磨磨的,豆腐也是如此。常家就有石磨,因为数量不多也不需要动用到碾,否则还要担心清洗不净而串味。

磨豆腐不仅为了豆腐,还为了制作豆腐圆,这是桃源村过年必会的一样吃

制作豆腐圆首先要将豆腐碎,并将分过滤掉。然后用猪、猪油碴、木耳、香菇糯米饭等,剁碎作为馅心,然后抓少量碎豆腐放在掌心摊平,放馅儿又抓一些碎豆腐将馅儿裹起来,搓成圆球然后上轻轻压一压让上两面变平,然后放在油锅里上两面煎一煎即可。

豆腐圆一般都是围着火塘打边炉的时候,放当菜吃的,非常的好,也算是一必不可少的菜。

年夜饭还有扣和粉蒸,粉蒸铺在用黄浸泡过的糯米饭上,这样的糯米饭是呈现淡黄,会有一淡淡的植香气。小孩们会将糯米饭成一个饭团,抓在手里夹着粉蒸吃。

二十九的时候常喜盛终于从县城里回来了,他这两个月几乎没怎么回家,就算回来也是来去匆匆。县里有钱家故意挡一切并不容易,常喜盛也就得更多心思。

可他从不曾对家里说过一句,努力的着自己的事,想要利用自己的能力去化解这些危机,而不是一直要靠才十几岁的弟弟。

他心里很明白,如果他选择走经商之路,一直靠着自己的弟弟或者其他什么人,都是走得不久的。

靠山山倒,靠人人跑,只有自个有能耐,才能

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