多买些，腌用了太多了。”

商议好了，赶早先去看猪，灵素也不往别去了，直接同方伯丰奔屠巷去，县里人那一块叫升天街，禽畜屠宰多聚在那里，是个鸭猪羊升天的地方。

果然已经有不少人在那里了，都直接跟屠们定的，或者要后，或者要前肘，还有要夹心五的。

俩人找着当日给灵素拾掇野猪的那位屠，问：“您这儿今天还能买猪不能？”

那屠回一看是灵素，笑：“原来是客官你啊，还要买？那几百斤都不够吃？还是都卖给旁人了？”

灵素摇：“都在呢，只是今日不是要请冬节大神和祭祖么，想买新鲜。还有，劳驾您问一声儿，这请年神的年猪要怎么办？那时候你们还买卖不？”

屠笑：“，怎么不！我们正该忙的时候呢，了腊月就得给各家杀年猪去了。你若要买，到时候提前两天来说一声儿。许多人家都是杀两猪，卖一留一。你要猪，我替你留着。”

灵素，那屠又问：“这说起来，你上回那野猪呢？”

灵素：“劈开了腌着呢。那个不好拿来请神的吧？我给燎了一遍，看着还是……啧。”

屠睛一亮，试探着问：“这位客官，你看这样成不成？你拿那个野猪来，我拿两个家养的猪同你换！”

灵素一愣，看看方伯丰，方伯丰笑：“我也不懂，都随你。”

灵素便对那屠：“一个换两个？你亏不亏……”

屠娘在边上听到了，笑：“这妹真是实诚！亏什么，不亏！那野猪的儿大，有吃不惯的嫌臊气，若是会拾掇的，炖好了那真是扑鼻的香，家养的怎么也赶不上的。”

灵素：“好，我一会儿给你拿过来。你能不能教教我怎么炖野猪？我总觉得那味儿太重了。”

屠娘笑：“要好吃也容易，先腌一腌，捡冷的时候挂上一月半月的，那味儿就被酵没了，反成了香气。野猪的腌，那可香得狠了。若是拿些桃松壳儿个小烟熏上几回，更得了，挂墙上别着太晒，存几年都没事！越陈越香！”

这位看着也是同中人，说起那野猪腌滋味来也是眉飞舞的。

灵素心幸好当时都给腌上了，半没糟践。

屠娘又教她：“你家里若有别的腌好的野猪，拿几块来，我们用新鲜同你换！猪一会儿你也先拿一个走，再给你留一刀晚上请神祭祖用。那猪你拿回去剔洗净了，也给腌上，到请年神的时候，看想用腌的还是新鲜的，都随你！”

灵素都答应了。又同方伯丰两人转到后街去买酒药。早上买馄饨时候这家就关着门呢，幸好这会儿开了。

灵素：“大叔，我生怕你今儿不摊呢。”

老板叹：“是没预备再买卖的。可边上这个二愣愣是没有预备酒药，死活给我敲开门了！这不，索开一会儿，明儿就去看遇仙会了，歇三天再说。”

灵素不好意思了：“这，大叔，我也是来买酒麯的。”

大爷笑得开怀：“我这是当着和尚骂了回贼秃！”又问灵素，“你要甜酒的还是辛酒的？”

灵素不解，老大爷给她细说：“这甜酒来的是浑酒，味儿甜

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>