一钱半的、三钱的、五钱的、一两的。”

灵素一听一人最少也得一钱银，不禁偷偷咋，方伯丰略一沉，便：“如此，便来两份三钱的吧。”

堂倌听了又问过一遍两人的饮忌，这才去安排。

他们来得早，选了个后靠窗的位，灵素看四没什么人，便对方伯丰：“都是那么些盘碟，怎么能差这许多来？”

方伯丰笑：“你不是在百杂行待过？异价不同，有何可惊。”

灵素就想起那只八十两的鱼肚来，心里越发不懂这世上的“贵贱”了。

第66章 朵颐

一时菜来，两人是一样的菜，五寸碗四寸盘三寸碟。先上来四个三寸碟，一盘双，一个金桔拼梨、一个松仁儿拼甘栗、一个肚片拼肝尖、一个蜇拼瓜丝；接着便来问酒，这一席里都带了一壶酒的，若吃了不够，可添钱另买。酒有桂稠酒、梨白同清醪。清醪最凶些，稠酒最香甜，两人都要的梨白，都让温过喝的。

酒上来，跟着就是四个四寸盘，摆上了桌，才过来筛酒。四盘菜气腾腾，是炒里脊、清炒虾仁、糟溜鱼片、葱酥鸭四样。喝过两杯，灵素吃着哪样都觉着甚好，这菜都是小盘的，样数虽多，量却不大，见着去的就快。

那边堂倌远远扫一，一会儿就端了五寸大碗上来了，每个大碗还另搭了两个两三寸大小的小碗。往两人跟前一放，是一大碗烩拳。拳大小的整，用火、香蕈、冬笋片添汤煨透。搭的两个小碗分别是烩葛仙米和烩白果。另上一碟心，也是拼的，果馅儿酥同冰糖麻饼。

灵素六识全开，生怕漏过了一香味去。两人喝酒吃菜，又挨个品评一番。见着酒将尽，堂倌过来问可需再添，俩人都摇，堂倌便给上了巾。稍待片刻，又上来四个盘——酱烧、蒸双腊、炒二冬、葱烩儿，这是四样饭菜。同上的还有一陶碗蒸米饭，一小钵清粥。

两人来的时候，这楼里还没几个人，吃的时候太过投，这会儿酒足饭饱一抬，才发觉人声鼎沸，几已满座了。

堂倌上来将两人跟前桌上收拾净，另上了巾香茶并一碟果脯。两人喝过两茶，方伯丰喊人会账，仍是那堂倌上来，笑：“两位的两份年席，各是三钱一位，盛惠六钱。”

方伯丰摸一块碎银来，约莫有六钱半的样，递给了堂倌，对灵素：“走吧，去那逛逛去。”两人便相携来，堂倌送至门，一声：“您二位好走。”

走远了几步，灵素才开始同方伯丰嘀咕起今日的菜来，两放光：“原来这几样菜这么搭起来，还有这样讲究。真是大开界，往后我也要学这样的。”

方伯丰笑：“这是照着席面的样缩减的，若是真的大席，这酒菜还得同前的戏搭着，更繁琐了。你可千万别学那样，咱们自家吃饭，这一起来，还得不得说会话了。”

灵素心里转着那些菜的前后搭，等乐过了才想起银来，笑：“你还说二两银很够一阵了，你看看，就够吃三顿饭的。”

方伯丰：“哪有这么比的，谁还天天吃席呢。”

两人说着话，就从楼街拐了来，灵素问：“咱们还去年

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