繁体
活要在这上

气才成的。
临近年关,什么酱肘
腌
都预备齐了,苏梅儿同隔
邻舍的几个嫂
媳妇来约灵素去百溪滩挑荠菜,准备用在年上包馄饨包
卷使。灵素在莽北学了一手包汤饺的手艺,想起之前正月十五挣烟
钱的时候,听那位摆摊的嫂
说过荠菜
馅儿的
讲究,又想起那鲜香滋味来,二话不说,带着俩娃儿一起同人往城外去了。
北地荠菜要二三月才能见着,德源县这里腊月就能尝着滋味了。树
草里掩着的,碧青翠绿,
得一指
能掐断。众人手里或者剪
,或者小片刀,一边聊天一边往带着的菜篮
里
扔。
岭儿看了只觉不可思议,问灵素:“
啥要挖这些可年的草草?”
边上一个小媳妇
她那小模样,便接了话
:“这是荠米菜,好吃着呢,回家让你娘给你们包馄饨包团
吃,可香了!”
岭儿
:“草草能有什么香味!”
那小媳妇笑
:“单吃这个自然不成,这东西就得
荤油才好吃……嗐,我同你说这些
吗!同
一起包的!好吃!知
了不?”
岭儿这才松了
气,看看众人篮
里,大声
:“可得多加
又又!”
众人听了哄笑,直说岭儿机灵,晓得这菜没荤腥混着就不得滋味。灵素心说,她这是自伤八百了,务求杀敌一千一万呐!
这荠菜挑回来了,还得细细择一回,把里
混着的枯草叶
捡
来,去掉泥
,这才能拿去洗。过几遍
,彻底洗净了,焯
待其变
,晾凉后
成团挤掉多余的
,这才能剁了拌馅儿。
一群人从城外回来,就又聚在公井
择洗。
闲话时候,苏梅儿忽然对灵素
:“差
忘了同你说一声了,明年我们家要盖房,听他们的意思大概得盖楼。到时候恐怕得搅扰你们,可对不住了。”
灵素听了也没放在心上,倒是周围几家也有心要动一动屋
的都凑一块儿商议起来了。
洗完了回家收拾,当晚就用咸
和鲜
一起剁馅儿同荠菜掺一起包了饺
。
方伯丰吃着很是适
,多吃了两个也罢了。小岭儿吃着一碗,还得
前搁一碗看着才放心。
湖儿就不跟她学了,灵素问他:“你要不要也添一碗看的?”
湖儿摇
:“不要,
的才好吃。”
岭儿则一边吃一边跟她娘念叨:“
回菜菜少一
,又又再多再多再多
。”
灵素一边给他们添汤添饺
,一边叹:“成成成,你那份往后都不消加菜,就纯
馅儿的最得
。”
岭儿咽了嘴里的一
,仰脸正
:“不成的,舅舅说了,都是又又不好消化!”
方伯丰听了摇
直笑,灵素忍不住望天,——这就是凡人养娃儿的乐趣?……
第299章 献技大赏
灵素隔天又给七娘那里送去了一篮焯过
的荠菜团
,她
一回去城外挑野菜,还是七娘带她去的,想来如今她忙得必定顾不上这些了,自己给她送去些叫她尝尝鲜也好。
七娘见灵素挽着篮
送来了七八团荠菜,忍不住地乐,赶
吩咐人拿
去收拾了包馄饨和
卷来,又留灵素吃饭,俩人对坐说话。
如今这大连店开得新鲜,已经有康宁府的姑娘太太们坐了船来逛了,自然有因此结
的。有两个在府城里有些脚力的
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.wenx17.com