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了观看师傅的表演。

“自然是观看制作。”那客人一脸期待的说

“那便请随我来。”

小厮说了一声,便带着客人到店门专门搭建起来制作锅边糊的地方。

两人到的时候,那边已经围了很多人了。

“客人,现在人很多,您可以现在这里排队等候。”小厮微笑着说,“师傅的速度很快,不会等很久的。”

“这是规矩,我明白的。”

沈记的规矩众人都知,那客人也是沈记的老客了,以前来买仙草冻的时候就一直是排队的,因此倒是很习惯。

“那真是多谢您的谅了,这是茶,先为您去去寒。”那小厮微笑着端上一杯送茶之后这才离开。

看着小厮离去,那客人到现在心都非常的好,不论是谁被人如此礼貌的对待,这受到的尊重的觉,都能让一个人受到自己的存在,极的提升自信心。

这也是众人喜沈记的原因之一,在这里不论什么人受到的待遇都一样,这让很多人觉得心中极为舒服,来一次沈记,他们的心一般都能好上一整天。

“请问客官是要什么?”师傅的速度果然很快,很快就到那个白衣客了。

“我要锅边糊,油条加上卤和卤笋。”白衣客想都没想就说

“好嘞。”

那师傅答应一声儿,然后便开始动手制作起锅边糊。

只见他先舀了一勺汤底大铁锅中,等到汤底沸腾之后便用大勺舀起米浆抡撒到锅边。

这很需要技术,不但速度要快,还要非常均匀。

等到米浆透,便用平铲熟练的将其铲到锅中,又在汤中撒上葱蒜,一碗气腾腾的锅边糊便制成了。

...

第二四一章 :再次买地

“您的锅边糊。”

师傅又用净的剪刀将两卤料都剪成小块,用油纸包了一条乎的油条,这才一起将它们递给白衣客。

“多谢。”

白衣客端了东西就快速找了个位置坐,然后迫不及待的舀起锅边糊吃了起来。

这锅边糊方才制成,白脆薄,汤清不糊,之细腻,清香可,在这寒冷的冬日里来上这么腾腾的一碗,令人通的舒坦。

吃了几锅边糊,那白衣客便又拿油条,沾了沾汤之后放中。

的汤加上酥脆微的油条,这觉简直味到令人灵魂都跟着战栗起来。

“果然名不虚传,你们店中的东西的确好吃。”

那白衣客吃完,一脸满足的付了钱之后便对那小厮问,“只是你们这锅边糊就这样在店前煮,料也非常的明朗,就不怕被人偷师么?”

“公真是说笑了,这不过是普通的吃,若别人家也能,我们自然没有阻止的理。”

那小厮依旧一脸职业笑容,看着白衣客说,“而且,我们东家既然敢如此给众人展示法,自然是有自己的考虑和把握,我们这些人也是不清楚的。”

“哦,那你可知你们东家为何会如此的自信?”那白衣客似乎是来了兴趣一边,看着小厮有些急切的问

“这个啊,小人听说是因为一香料,不过究竟是何香料小人就不知了。”那小厮依旧一脸礼貌的微笑。

“香料?”

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