「我去试试几我比较喜的药膳，雷丘师兄、巩帮我打手。」

豆腐小仙第116章 麻油腰

厨房里帮忙的又分吃了一锅。

「好。」

药炖排骨作法也很简单，就先将排骨洗净后，川去血，捞起接着放锅中，加中药材当归、川芎、黄耆、党蔘、黑枣、枸杞、桂、丁香、熟地，最后加和米酒，大火煮后小火煮一小时就可以起锅。

年篙哥应未被我留来打手，也跟着吃，反正他吃过姜母鸭后发现对他只有好，他便大胆跟着继续吃药膳排骨和烧酒。

总之，是个冬天补的好料，也是记忆中夜市最夯的一滋补保，气血通的药膳料理。

有药炖排骨，这东西最好吃的除了汤以外，就如果】..是啃猪肋骨骨髓的那快了！！而且吃这个，要咬肋骨前端和后端柔份，然后用力一！华都嘴里了。

「专治改善腰酸、膝盖无力、补气血、补肝肾、通便．．．」

除了姜母鸭、药膳排骨，最受大家迎的当属烧酒了，纯米酒去烧的料理，主要药材有人参须、当归、川芎、青耆、枸杞，两个步骤，先将中药材与三分之一的米酒煮过，十分钟左右后将药材取，中药汤先放一边，取香油，爆香刚刚煮过的中药材，再将切块的带骨去炒，炒到呈金黄，香味来，另外三分之二的米酒到锅煮十分钟，再将刚刚放一旁的药材汤加，煮，完成。香味四溢，中药的味更加厚，汤甘甜，酒味又不过分厚。

得了，我知爹喜喝酒。

我一脚踹过去，「哥也来帮忙！」

「好吃啊！吃你这一顿，我半年都不用大吃大喝了，光消化灵力就好，还浑舒畅！」

「小仙你不吃啊？」雷丘师兄疑惑问，嘴里还不忘继续腰。

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起来简单。

我怎幺会让他清闲，太危险了，让哥和爹保持距离！

一堆人本来张一，都停等我讲补啥，等确定我说的没问题以后，切了一声继续吃。

这腰是猪的肾脏，洗净切片，川后过冷冷却。接着麻油爆香老姜片，在放米酒，腰，最后加红枣。

因此，我了麻油腰。

「师兄，好吃吗？」

准备上开始学，结果师父睡觉要。

这一准备，我可把我知的有关药膳类的料理给来。

当然，爹也没去，虽然没打手，但是吃的总有他一份，吃的睛笑咪咪的，尤其是烧酒最得他心。

「你可知这麻油腰主要补什幺的吗？」

「爹，我们去外面聊聊，我想知杀人谱事展。」年篙哥慢步走到爹边。

忽然，我想到了一料理，来等大家吃完后在告诉他们补那个，一定很有趣。

然后，完立刻被分掉，要不是这些蝗虫有记得留一碗给我，一锅肯定让他们瞪着大看我吃！

「但是这料理是

「这很好啊，我最近灵米田收成，搞得腰酸背痛膝盖无力，正好补补。」雷丘师兄笑的大喝几汤。

很快又一盆，看着厨房里打手的人吃的津津有味，我的腰「咩哈哈哈～」的笑，自己那碗却没动。

「补什幺？」