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苏筠瞠目结
,这是满汉全席吧。
“客人您请看,这就是我们瓷都很有名的瓷泥煨
。
我们店是正宗的从清朝时第一个想
这个法
的那个瓷工里继承的手艺。
而且这
都是自己店里养的,客人您从窗
这往后面看,就能看到我们放养的真正无添加绿
草
”。
因为七夜这么“壕”,即使是第一次来,不是店里的vip,总经理特意派了业务能力最
的带班,在客人边吃的时候,讲解这些特
小吃的来历,让客人有宾至如归的
觉。(。)
☆、第87章:老饕七夜
这些外地来旅游的,都很喜
这
服务,因为会觉得回去后,这是一项谈资,而且自己吃了什么怎么
的都知
,不会觉得被店家和网上的评论欺骗了,产生不虚此行的
觉。
苏筠站起来去看了看窗外,果然看到不远
有个小篱笆围成的小农场,里面有养
工人。
七夜则好像没有听那带班讲解一样,自己在专心品菜。
“这瓷泥煨
,顾名思义,就是在
腹
填满猪
末,生姜,葱
,麻油,
盐等作料,先用荷叶包扎好,然后将绍兴老酒拌匀在瓷泥里,这瓷泥拌好后,将荷叶包着的
团团裹住。
放
刚开窑的
瓷窑
的熟渣中,足足煨烤十个钟
,这才算真正
成。
咱们店里的瓷泥煨
是有合作的瓷窑,专门空
一个窑等着,这必是刚开的
窑熟渣,才能将这
烤的够功夫。不像其他的店,他们一没有资金找合作瓷窑商谈。
用个小电瓷窑炉
,仿烤,您想想,那真正瓷窑的温度,是那千把来块钱瓷窑小炉
能达到的温度吗。
二偷工减料,用的
都是菜场上的
。

的这瓷泥煨
除了占个名字,一
都没有得到三味真传。
要不说您二位客人是真正的
客老饕,来咱们店里吃这瓷泥煨
,那真是来着了。
您看看,我给您剥开啊。”
领班带着手
,哈着气,把
的瓷泥与荷叶剥开后,就看到那


完整,

被烤的如从被刷了一层褐
一般发着亮亮的光泽。
外面的泥壳一拨开,包厢里奇香四溢。
苏筠不禁
觉
大增,第一次有
迫不及待的拿起筷
夹了块。
嗯~~,心底都忍不住愉快的畅叹一声。
“
鲜
,
丝酥烂,丝丝离骨,
香扑鼻,
不嵌齿。真是名不虚传,好吃,很好吃”。
领班看到苏筠这么会吃,也忍不住笑了起来。
看到自己店里的菜受
迎,尤其是这样的大客
,她自然是
兴的。
再看旁边那个大帅哥,刚才一副急不可耐让她找包厢上菜,一看就是大吃货的人,这会儿却已经各
菜都吃了两
,就放
了筷
。
姿势很是优雅的
了
嘴。那
优雅似乎是刻
骨
般让人赏心悦目,和他的说话风格一
都不符合。
“菜还可以”。
这就完了?她以为能听到另一个
客大饕的真诚评价。
接
来,带班讲解都没
了,
觉这个帅哥是来砸场
,吃霸王餐的?
她说什么,帅哥都

,却没有再动筷
,倒是旁边的那个瘦弱的少女,吃的都
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