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分卷阅读304(1/2)

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,如今只是栽了几香料——得自阿尔法星球,母星时代留,气味和味和记忆相仿。

厨院有的是,芸熙挑选了据说是科学院培育的,最接近母星的豆类,分别栽,以自己的异能化,不到一天,就得到了满满一木桶的果实——颜发紫的“紫豆”、表面灰不溜秋、坑坑洼洼的“灰豆”,以及五颜六的“彩虹豆”。

这三混合在一起,怎么看着就像是中了毒啊!

幸好厨院最名的,就是“解毒”!怎么测试中的毒素,怎么分析并中和接毒素,是每一个厨院的必修课。芸熙作为厨院的老师,想要研究研究,当然是轻易而举了。

她借到了仪,先把形状有像芸豆的“彩虹豆”切片,确认无毒。再把形如豌豆的“灰豆”煮熟的也测试一,还是无毒。嗯,为什么不直接切片,因为灰豆太了!表的!普通的刀切不动!

而且太小,万一毒素量轻微,仪没检测来呢?脆煮吧。反正怎么看,这是无法直接的。

最后是“紫豆”。对于这豆类,芸熙抱以期望,外观看起来是最接近黄豆的,照谱系来说,是黄豆的后代了。不知怎么料理,能变成豆酱的那醇厚滋味?

在农场里芸熙只是灵魂状态,无法实验。但是也不能把那么多的豆拿到现实中,让人看到了,无法自圆其说。

她只好租用了一间工作室——地也就是索安的名房产了。简单的安装了一,其实就是搭了一个大号的厨房,然后能摆锅碗瓢盆,以及厨院借来的仪

芸熙休假哪里是真的游山玩,和索安过二人世界了,多数时间还要想着她的研究。

多想复原“豆酱”“黄豆酱”“蚕豆酱”“甜面酱”“豆豉”“香菇酱”“酱”,以及母星时代形形能在超市摆成一整个货架的酱料啊!

愿望很好,可实际作起来,复杂倒不怕,关键是没有时间啊!

哪一酱料,不是需要时间的沉淀,发酵?就比如说芸熙以前特别喜的“郫县豆酱”,那酱要埋在坛里发酵三年!每一年都是制作酱料,然后把三年前的挖来售卖……

她哪有时间慢慢等啊?

只好靠小黄鸭了。

小黄鸭翘翘脚,用翅膀尖的羽脑袋,“宿主你可真会给自己找麻烦。什么菜不好,非要酱料呢?不过也是,酱料是过不去的关卡,一定要有的。这样吧,我可以帮你,但有一你得先想要办法。其他人买到了原材料,可是又等不及,在没尝过味之前,怎么会愿意等待发酵时间?”

芸熙想了想,“有了!有‘微生’!”

发酵的本质,还不是给微生的生的时间?芸熙记得末世时代,她遇到一位家里就是酱料的,同样滋味醇厚的酱料在他们的酱厂,只要半年。

秘诀就是微生,当地天然的菌,气温度等等,恰恰好适合哪的生存。所以黄豆理好了,放在空地等个半年,时不时翻动一,让菌群有均匀发挥的地方,就够了。



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