这菜，品尝这菜式的人，又该如何看待你们。姜姑娘、阿俏，你们两人，谁先来？”

姜曼容事先准备了一番说辞，心想，若是教阿俏抢了先，回她再说，教人觉得没新意，该有多不好。于是姜曼容就抢着说：“我来吧！”

说着，她就将手中的托盘端上了桌。姜曼容手脚麻利，上用那葫芦瓢从海碗里舀了一瓢豆腐，倒在黑的漆碗中，双手托着，递给静观师太，柔声说：“大师请慢用。”

接着她清了清嗓，开陈述：“大师想必已经得知，我不是什么富贵人家，又自幼就失去了母亲，一向随父亲漂泊在外。这豆腐本是贱，小时候最常吃的就是它，反反复复，得多了，才发觉，原来这豆腐好了，也能非同一般的味。”

她提及世，声音显得哀婉可怜，听得周围围观的人一片唏嘘。再说到后来，姜曼容的声音却渐渐转，教人听了，凭空生一钦佩之心，钦佩这个看上去柔弱的少女，竟能过许多世间的苦楚，不断锤炼自己的手艺，一步步达到今天这样的成就。

“大师，这菜，我只是想让品尝的人知，虽然我的不好，见识不广，所学也不多，可是我肯吃苦，肯学，我也像这材一样，能够各各样不同味的菜肴。”

姜曼容说完，旁人便有鼓掌叫好的，犹以上回那位李善人为最，估计还对那红焖腩的味念念不忘呢！

静观大师听见，赞同地了，说：“这就好，我听见你这么说，很是欣。”

她说着低，送了一勺豆腐，细细地品味这豆腐的味。过了片刻，静观大师睁开，问姜曼容：“这就是你，最擅的菜？你平常豆腐……哪怕是最席面，也是这么的？”

姜曼容总不能答不是，她刚才将话说得满满的，这时候没法儿否认，有儿尴尬地了，说：“是……素菜里，就是这么的。”

静观盯着她看了片刻，说：“可我没让你们素菜啊！”

说着静观师太转过脸望着阿俏，问：“阿俏，你的也是素菜么？”

阿俏摇摇，老实地说：“不是，大师让我们最拿手的，我就平时拿手的，了一来，里面用了与火，主料也……不能算是素的吧！”

静观了，望着阿俏手中，中不少期许，“来吧，孩！”

阿俏就将她手中的托盘捧了上去，托盘里，只有一只小盅，旁边放着一只银匙。阿俏将托盘放在桌面上，自己小心翼翼地捧起那只小盅，递到静观手里。旁人只隐约见到那只小盅里有金红事，而阿俏如此小心地捧着，就真的如捧着一颗心上来似的。

“静观大师，我的这，是清炖上品血燕。”阿俏见到静观低仔细观察盅里血燕的状态，继续说，“人都说这血燕是燕的心血所化，我只想说，我呈上的每一样菜，都是我的心血。我会认真对待每一样材，每一菜式；更会像是奉献我毕生心血一样，去敲打琢磨烹饪上每一个微小的细节。只有千锤百炼之后，来的菜式，才是值得传去的菜式。”

“大师，您面前这炖血燕，盅里除了燕窝与原汤，没有加任何其他辅料，纯是本真。这也是我的态度，人就该清清、坦坦。静观大师

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