那次，虽然后来曾华池也曾席过阿俏与寇珍协理的“烧尾席”，可是那却是“寇家菜”与“云林菜”，并没有阮家的菜式在里面。

“唉！”阮老爷叹了气，说：“当时敝孙女的手艺也只算得上是将将可以师。三年之后早已脱胎换骨，更上一层楼。”

老爷一面说，赵立人一面在旁。他是觉得中所尝的菜式已经比一般酒楼奉上的大菜致味得多，若是饮协会用“菜不好吃”这个理由来为难阮家，未免有失偏颇。

“敝孙女如今手上有伤，发挥得确实不稳，依老朽看，今日这菜式，阿俏的手艺，只及平时的三成……”

席间赵立人等早已咋惊叹：三成手艺，已经能将菜式成这样？

“……所以曾会才有此叹，觉得敝孙女现今的菜式，竟然不如她三年前自己所的菜式。”

阮正源老实不客气地指，曾华池说阮家菜不如以前，乃是说阿俏不如以前的自己。

“只盼这孩后几大菜，能够渐渐将手上的功夫重拾起来，不至辱没老天的垂怜。”

“小蓬莱”里面众人的这一番对话，早有人听着，偷溜回去告诉了阮清瑶和阿俏。

“看来这曾胖是吃了秤砣铁了心，要跟咱家过不去了。”阮清瑶抱着双臂，铁青着脸，转安阿俏，“你可千万别往心里去。你刚才的那些，锅之前我都尝过，没有哪一份是差的。”

以阮清瑶味之挑，她尝过觉得好的，到旁人那里都是不差的。

可话是这么说，阿俏自己心里有数。她又伸手去抚了抚右臂，想尽量让血疏通，让手臂不再觉僵发麻。

十几天没有动过这右臂了，乍一动起来，她的右臂与右手，确实没有原先那样灵活，甚至偶尔会不听使唤。所以她自己知刚才的那几菜式，其实都并未达到最完的境界，没法儿让她自己完全满意。

“已经锅的菜，反正也追不回来了，”阿俏笑着说，“来，咱们一起加把劲儿，后面还有三大菜呢不是？”

她转过去，望着大厨房里的人，“来，大家集中神，好这最后三大菜，教业界也看看我们阮家的准！”

见到阿俏振奋，阮家人齐齐地应了。

上官文栋则蹲在大厨房外面，在速记本上潦草写：“伤前准无法企及，面对质疑阮家三妹能否战胜自我？”

“一波三折，真是个好故事！”上官文栋想了想，赶去向“小蓬莱”借了电话，打回报社给主编，要求明日的早报一定要给他留一整个版面。

阿俏在厨房里，面对灶上那大锅，了一气，在心里告诉自己：忘记手臂的事儿，她是阿俏，她手上的功夫，可是死了一回都没曾丢过，怕什么这小小的挫折……

没过多久，三大菜就要得了。小凡伸手给阿俏抹去了额上浅浅的汗珠。阿俏左手持着锅把儿，轻轻使劲儿一颠，锅里金汤中嘟噜噜煨着的辽参就齐齐地翻了个。

“要锅了！”阿俏果断开。

小凡就去将那只卧足碗捧了过来，双手托着，阿俏持锅，将锅里的菜品盛，搁在这只卧足碗里。

这只卧足碗本太了。

阿俏一面往碗里撒上切成细丁的菜，一面忍不住想要走神。只见这卧足碗大小正合适，碗

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