，拿到一件材料，便大概知调什么样的味，能什么样的成菜。这一，我相信阿俏你通过训练也能到，只是旁人这样，已经了十来年，你和他相比所缺的，也就是十来年的经验而已……”

阿俏在一旁吐，伸双手比了比，说：“而我只有十天。”

狄九，没说话，心里忽然涌起极为复杂的绪。

前阿俏极为认真地琢磨调味的原理，悟之，若是能跟着他好好学，而狄九再倾以授，势必能将狄九自己的平生所学尽数继承。

可是狄九却碍于约束，这辈都没法儿得个传人。

这真是，可惜得……

想到这里，他突然伸右手，重重一拍桌面，大声说：“去吧，阿俏！既然只有十天，就脆别再让我脑里那些既有的东西影响你，你已经懂了这些最基本的，就脆抛开所有的成见，随意去尝，勇敢去试吧！”

他这人，一辈墨守成规，为规矩、所束缚，一辈都没敢豁胆去心里真正想的事儿，也因此而痛悔一辈……

到了这时，他惟愿阿俏能代替自己，带着对味的领悟，挣破世俗的网，沿着一条新的，前人没走过的路，能一路恣意奔行，无所顾忌。

阿俏回到阮家，赶奔到大厨房里，将所有的调料和辅料都取来，像早先那样，一样样地都摆在桌面上，然后立在一旁，也不什么，只盯着看，慢慢地想。

升荣等人都不知自家小在什么，却也不敢打扰。

这时有人来到阿俏后，沉声招呼：“阿俏！”

阿俏一惊而醒，转过脸，望着来人，叫了声：“祖父！”

阮老爷阮正源微笑着看着阿俏，手里则提着一份当天的早报。

阿俏知，这份早报上详详细细地报了前儿个卫缺与前任御厨贺师傅比试，贺师傅自行认输的事儿。她也知，文章最后也提到了省城之，无人敢再应卫缺的挑战，只有她“阮家菜”而，因而被誉为挽救省城饮界颜面的最后一线希望。

“祖父，我确实该，给您一个解释”

第169章

阿俏曾经答应过祖父阮正源，除非卫缺直接挑战到她“阮家菜”上，绝不会应战。

然而阿俏却言了。

此刻面对祖父，阿俏忍不住有些惭愧。她应该事先向祖父打个招呼的，或者该早些向祖父坦诚此事的，可是她却拖到这时，是她不对。

可能是因为阿俏始终都觉得，她面对阮正源是总有些无形的压力，才迟迟不愿向祖父开坦诚的。

岂料阮正源没有责怪她：“祖父看过报，能想象当时的形，并不觉得你的有什么不妥。”

“若是你不应，整个省城就输了。”

阿俏一想，确实如此，整个省城的酒楼饭铺、饮馔名家，栽在一个外来的年轻人手里，是丢人的。

“你这时应战，若是赢了，我阮家的名誉自然更上一层楼。”阮正源说，“纵是退一万步说，你输了，前面有贺大师的先例，旁人也不会为此苛责阮家。”

阿俏抬起，望着阮正源，觉得祖父固然是为阮家考虑，可是却好算计。不过既然祖父不怪，她便多少松一气。

“所以祖父不会怪你，反而会全力支持。”

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