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分卷阅读142(1/2)

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十五局打完,看天也就差不多了。大家都脑袋凑在一块儿算筹码——主要是祯娘算数,旁边有玉浣玉涓监督。算清后玉浣:“今日就先这般,输的最多是孙妹妹、玉淙、玉涓,正该你们,请吃晚饭!”

玉淙、玉涓两个是无谓的,只有孙妹妹似乎有些为难——她也没让众人看来。其实三人并没有说什么,只是拿了银来让祯娘看着料理。祯娘就把三块银与了将离,:“你去让外小厮给买些吃来,最要的是净,让给买那几家咱们也会吃的。”

将离应声去了外如此这般吩咐小厮,说着自袖中取那三块银,就递给小厮,那小厮放在手中掂量了一回,咋:“小们可是不会算账,这儿也好有四五两银,十几位小无论如何也吃不了这许多——这又不是外的大酒楼。”

将离笑着:“那就多买一些!这虽然是几位小的东,但是既然是我们自家大小来办,那就是家里的面了。你就着多的买好的买,办的好了小赏你!”

那几个小厮听后自然满心喜,当即作了个揖就一溜烟跑去了。一会儿提回来三四个盒,里装了一只烧鸭、两只、一大盘稀烂的羊、两大盘烧猪、一盘糟鸭、两钱银饭、一坛金华酒、一瓶白酒、一坛酒、一坛茉莉酒、一钱银裹馅凉糕,还有橘饼、芝麻糖、粽、烧饼、片、黑枣、煮栗这些。请厨房里的媳妇整理端正了,这才恭恭敬敬地给将离。

将离带着两个媳妇提了盒,把菜肴往桌儿上摆放放。众人都来看祯娘特意让买的吃是些什么——她们不比宝茹,吃外东西的时候少。看了一回,别的便罢了,只有猪一时没认来,问过后有几个觉得不好。

当时玉浣就笑:“原来是这个,你们可别皱眉撅嘴。这个东西说来腌臜,但是真个料理好是十分好吃,正是家里吃不到的风味。我吃过一回好的倒是喜,只是不晓得这一回的比不比上一回的好。”

玉湲也:“这些菜好!说来也怪,外的小有一些就是好吃。别看简单,也没用什么金贵材,自己家里也能,但是总有些滋味儿还是外的让人大开!”

旁边的玉淑就:“到底是雕琢太过了,如何能吃到这些东西原味?就说家里的单,一个是大家都吃的菜,一个是大伯母最吃的茄。我才知是怎么成的——难怪吃不菜味儿和茄味儿了。”

菜要用十几只来吊汤,还是上等瑶、火料,十几工序后才成。鲜异常,但是谁还能吃菜味儿。至于那茄,就更加有名气了,是盛国公府家传的单里的一

把才摘来的茄去了,只要净,切成碎丁,用油炸了。再用并香菌、新笋、蘑菇、五香腐、各,俱切成丁,用汤煨。将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐里封严,等到要吃时拿来,用炒的瓜一拌就是了。

也是同样的,除了一香,再是尝不来的。

大家一起尝起这些吃来,一时赞不绝。玉浣自然是先尝了尝那猪——至于那几个依旧是远远躲着这菜。吃过后:“真是很不坏了,还觉得比上一回还好?也不知这些人是怎么的,我也让厨房里的人

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