甘蔗不能保存的时候才会停止榨糖，然后是榨糖厂几个月的停榨期。

西夷的机、提炼技术，乃至分工方式确实有独到之，祯娘的榨糖厂里产白糖和冰糖的速度快过任何一家大明的榨糖厂。即使这才是它第一年榨糖，工人还有许多不熟练的地方，技术不熟练、机不熟练。

生产来的白糖和冰糖——是的，是白糖和冰糖。这两糖的价值远于黑红的糖，祯娘当然会选择这一当作自己的商品。这些糖被装货工人满满地装圆木桶，然后圆木桶就被放了了恰好容纳它的木条箱，桶与箱的空隙填满防用的石灰。

就这样，一只箱码一只箱，一只大船可以装成千上万只箱，也就是成千上万桶糖。他们沿海岸线北上，在沿途重要的城市整船整船地卸货，包括祯娘所在的泉州。这也的确是俏货，几乎是一到地方就售空。

刘文惠常常是快乐地看账本，虽然现在赚的钱远不如一开始投的，但是看这的数字，实在让人振奋。这还是第一年各摸索，就连自己的甘蔗园都没有。要是往后，什么都熟练了，还有自己的甘蔗园，产不知多多少！成本也要降低——每当想到这些，刘文惠都笑的牙不见。

他当然笑的牙不见，这不只是他事业的腾飞，同时也是钱途的腾飞。他们这些掌柜的是要从每岁的红利成的，祯娘名的这间榨糖厂赚的越多，他刘文惠也赚的越多。

这些后来的事一一发生，祯娘其中有时候会觉得相当奇妙——这必须要说到糖的发展历程，从两千年前起就有人发现了藏在一植里的甜，然后历经时光学会将他们提炼来，制成糖。

然后他们在世界各地有了不同的旅程，有的地方传播的早，有的地方传播的迟。有的发生了改，有的一成不变。直到两百年前开始味不同，喜的不同，却都同样甜的世界百姓总算在‘糖’这样东西上渐渐汇。

现在的甘蔗园，最多的在亚利加。在那里，是亚利加的土地、来自天竺的作、欧罗的资本、阿非利加的昆仑，混合了本来绝不会汇的地域，得到了原本如黄金一般珍贵的带来甜的糖。

而在祯娘这里，这混合也是这样明显——欧罗的技术与大明的技术混合，合欧罗的机，使用的是大明的资本与人工，同样的来自天竺的作。

就是这样让人心澎湃，能够想象吗？在以后，如果祯娘榨糖厂的糖也会卖到西夷的国家。那么，或许一位主妇的糖罐里，底层是用剩了的来自亚利加的糖，上面是新倒罐的来自大明的糖。他们这样相似，又有差异。有一天从相隔万里的地方来到这个共同的国家，汇聚到了一个糖罐里，这甚至有一莫名的动。

不过这都是后来的事了，现在还是八月不到，正是最的时候。就算泉州气候宜人也救不了苦夏的祯娘——甚至因为怀的关系不能用冰，她现在难熬到看东西都有重影了，至于糖业生意？早就丢给顾周氏，这不是她现在能负担的。

又是一日，这是黄昏时分，祯娘轻轻舒了一气。这是一天里她难得觉得比较舒适的时候，正在小憩，就有个婆来：“，老爷边的一个小厮从衙门捎信过来了，说今日晚上不回来用饭了，让不必等。”

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