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附和。“这样吧,我先回去想一想可行
,然后把
需要的材料,以及制作方法罗列
来,到时候由清风
于你们即可。”
确定好铺
的大概发展方向后,玉珠就回了府,今日也算了了一件大事。刚到府上,玉珠就一
钻
了自己的院
,东捣鼓捣鼓,西捣鼓捣鼓。
“墨琴给我把纸笔拿来。”
“秋婵给我摘些
来。”
玉珠一会在纸上写写画画,墨
溅了一脸也未注意。一会又将
一
一
的撕碎,丢
里不停的捣捣捣,
满屋
飘。秋婵悄悄的对墨琴说:“福晋这是不是受什么刺激了。”被方嬷嬷看了一
,就笑嘻嘻的不说话了。
折腾完自己的屋,玉珠又风风火火的
着一脸墨
冲
了厨房。别问她为什么不
脸,因为她
本就不知
。火急火燎的把厨房的
人都先赶了
去,厨房就是玉珠的天
了。
“墨琴墨琴,拿坛酒来!”
“秋婵秋婵,拿块
来,瘦的不要!”
“嬷嬷,嬷嬷你就帮我看看火候就行。”
当玉珠浪费了几块
后,终于熬
了一锅油乎乎的东西来。“福晋,您这是
的什么呀?”秋婵将
凑近了闻了闻,一
油味,没什么特别的呀。玉珠摸了摸自己的大
脸,“这可是本福晋费了老劲熬
来的猪油。”
“猪油……”墨琴都忍不住笑了
来,方嬷嬷百年不见一个笑容的脸上都憋
了一丝笑容。“福晋你早说要猪油膏,厨房里本来就有啊。”秋婵抱起来离灶台不远
的坛
,打开一看里面就是凝固好的猪油。
我都瞎忙活了些什么,玉珠默默扶额。
不过一个大
午折腾
来,倒是小有收获。玉珠现在现在对四个铺
的发展方向更加确定了。京城现目前的
心铺
得最好的就是荣月阁,一家独大。玉珠当然也想分一杯羹。李掌柜的铺
周围全是一些酒楼,所以那里作为糕
铺再适合不过。
不过玉珠并没打算从传统的满族糕
上与荣月阁竞争。说起来玉珠上一辈
,书没好好读,倒是
了不少心思在烘焙和
容上,如今倒是用上了。赵掌柜和钱掌柜的铺
相邻,
成连锁的铺
最为合适。
玉珠想到了
油和香
,玉珠依稀记着自己以前用不惯“街香”,又没有钱买什么大牌,就只好自己试着DIY,没想到竟真让自己
来了。现在市面上还未曾
现“
油”和“香
”,自己开这一先河,定要打
一片市场。再加上赵掌柜和钱掌柜又是两位翩翩
男
,定能
引女
顾客的注意。玉珠已经把现代的那
经营模式拿到了这里来。
剩
郝掌柜的铺
,玉珠则是为了满足自己的私心。以前每到夏天,都是冰淇淋不离手的。来到了这里,十多年了,自己都没有吃过冰淇淋了。郝掌柜的铺
,玉珠是想
成一家冰淇淋铺
,准确的说,应该是冰
铺
。虽说现在还不知
法,但是有一本书可是记载了的,。
费了一些时辰想
了一些男女都喜
吃的甜品糕
的
法以及所用材料。
油和香
简易制作方法,所要用的材料,玉珠将这些东西都记在了一本册
上。“墨琴辛苦了,将册
上的
容誊抄一份放我屋里,将另外一份
给清风。”
墨琴不
不愿的接过了册
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