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明日不逢集,她预备只卤二十斤卤
和十斤排骨。
把卤
和排骨都放
盛着卤
的砂锅中后,玉芝又看了看炭炉的火,确定还是小火了,这才拿了勺
一个砂锅一个砂锅打掉煮
来的泡沫,防止卤
发酸。
到了傍晚,见陈富贵还没有回来,玉芝便和王氏一起去磨坊买了半袋
磨好的面,又去河边码
买了几条小鲫鱼,回来的时候又买了一篮
、一块豆腐和一瓶桂
酒。
回到家里,玉芝和王氏去灶屋
厨,娘俩齐齐动手,炒了三个菜——酸辣白菜、蒜蓉油菜和青椒炒卤
片,烧了一
鲫鱼豆腐煲,又用铁锅贴了玉米贴饼,煮了一锅
面汤。
正在补觉的陈耀祖被叫了起来,看着摇曳的灯光中摆着的
味佳肴,怀疑自己是在
梦——家里哪吃过这么丰富过?
玉芝见状,笑了起来:“爹爹,今晚的饭菜是我请客,你放开量吃吧!”
她早把土陶瓶里的桂
酒倒了
来,用
温好了,说着话,起
给陈耀祖倒了一碗酒——酒盅太小了,不符合陈耀祖的风格。
倒罢酒,玉芝给王氏使了个
。
王氏会意,端起盛酒的碗奉给了陈耀祖:“玉芝她爹,你这些年也辛苦了,今日就享享玉芝的福,喝了这碗桂
酒吧!”
陈耀祖接过碗,垂目看着碗中散发着桂
香的桂
酒,一时百
集:原来,我也能享到女儿的福啊!
他喝了一
温
的桂
酒,只觉
温
香甜,整个人都
乎了起来,便又喝了一
。
见陈耀祖连喝了好几
,王氏怕他喝醉,忙
:“玉芝她爹,先吃菜吧!”
陈耀祖这些年来都是
茶淡饭,哪里吃过这样丰富的晚饭,拿着筷
一时有些彷徨,竟不知先夹哪一样了。
王氏见状,便夹了一片卤
放到了陈耀祖碗里:“尝尝玉芝炒的
吧!”
陈耀祖慢慢吃了,发现这卤
带
,而且切得薄薄的,又用
油爆炒过,
片微卷,外脆里
,
而不腻,渗在
中的豆
、豆豉和蒜苗的味
混着在嘴里散开,
郁鲜香,微辣回甜,真是
味。
吃了几片
,他又尝鲫鱼豆腐煲里的豆腐,发现豆腐酥
,渗透了鲜
的鲫鱼汤,味
也很好。
一瓶桂
酒喝完,陈耀祖终于醉倒回房睡
了。
王氏和玉芝收拾了残局,又烧了
洗了澡,然后娘俩坐在窗前竹榻上,一起在灯
针线。
玉芝正在给帕
锁边,忽然听到外面传来一阵敲门声。
她看向王氏。
王氏放
手中的针线,把窗
打开,探
去问
:“谁呀?”
大门外传来陈耀文的声音:“大嫂,是我和咱爹!”
王氏和玉芝一起端着油灯过去开了门。
陈富贵一言不发,脸
沉,径直去了正房。
陈耀文低声解释
:“银

去了,咱爹也给人
跪了,事
却没办成,咱爹心里不
兴……”
王氏和玉芝娘俩闻言,相视一看,
中都带了笑。
陈耀文问王氏:“玉和他娘没回来么?”
王氏
了
:“弟妹还没回来呢!”
陈耀文
:“那我过几日再去接她吧!”
他心疼自己的妻
,想让妻
在娘家过几日消停日
。
说罢,陈耀文回西厢房去了。
见陈耀文待董氏如此
贴
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