是因为我老来雅阙蹲，惹得傅白舟烦了，在这菜里给我毒了？”

“……”林鸢无语地将爪收了回来，“说什么傻话呢！”

“不然我想不什么理由，能让傅白舟亲自菜给我吃啊！”潘晓琳苦着脸。

“刚刚说什么来着，我们是来调研的！现在调研对象都摆在你面前了，你还在想啥七八糟的？”

林鸢这辈都不能够理解潘晓琳的脑回路了，把小瓷勺递给她：“还不赶尝尝三星大厨的手艺。”

潘晓琳忐忑不安地打开盅盖，一扑面而来的特异清香把她的心神一勾住了。

第20章 壳蟹

盅盖打开，里面的汤是琥珀一般剔透的泽，一小块半透明的胶质卧在其中，零星的几红黄缀其上，是枸杞和麦冬。

胶，就是鱼肚晒后制成的胶质，上枸杞麦冬，林鸢看到的第一反应是——这汤大补啊。

吃鱼肚最能补充胶原白，滋养颜，使肤变得光饱满有弹，是女生钟的好。

但鱼肚这东西无论怎么理都会带一腥味，盅散发的香味实在诱人，林鸢先喝了一小的汤。

汤看起来很清淡，却很醇厚，枸杞麦冬完全没有掩盖住鱼胶本的鲜味，仅是起到丰富的作用，主次分明，温郁的汤过，齿间全是残留的鲜香。

林鸢试探地咬了晶莹透明的鱼胶，人意料的没有想象中的腥味，是很清的鱼香。

以往吃的鱼胶吃起来都是松松的，有像吃松糕的觉，而这鱼胶黏弹带有微微的嚼劲。这鱼胶看起来并不完整，但仅是一分就跟寻常鱼胶一般大了，好像是从某大型鱼类上切割来的。

林鸢心中顿时有个猜测浮上心，这鱼胶该不会是……

林鸢放勺，看向旁边正吃得不亦乐乎的潘晓琳：“这鱼胶可能是黄鱼的鱼胶……”

潘晓琳早就把Q弹的鱼胶两吃掉，这会汤也溜见了底，闻言抹了抹嘴，不在意地说：“黄鱼是什么鱼？黄嘴的鱼？那看来这鱼最好吃的应该是鱼了，吃什么鱼胶嘛！”

“……”

林鸢恨不得将手里的小瓷勺丢过去，鱼胶是黄鱼浑上最值钱的东西了好吗！鱼算个啥！

黄鱼之所以被炒上天价就是因为它的鱼胶，如果说黄鱼每斤万元算，那一斤鱼胶可值鱼百倍。纵使百斤的黄鱼，上的鱼胶大概也就一斤多一。

“不过不愧是三星主厨的手艺！我发誓这是我喝过最好喝的汤了！”即使不识鱼胶，潘晓琳还是对这碗不看起来还是喝起来都很完的汤给予了很的评价。

“鱼的人类……”林鸢已经不想跟这货解释了，把上等好茶饮的家伙，她都替傅白舟心疼。

潘晓琳一气喝完大补汤，元气大振，开始将爪伸向桌上其他的。

鲍扣三宝，乃是灵芝菇、鹅掌、海参慢火煲煨而成，煲上火的时候，加清和鲍鱼，煨炖数个小时后，鲍鱼的鲜味彻底渗透了三宝。汤红亮，煲煮来的东西给人一红烧而成的错觉。

避风塘炒蟹，这是一很传统的粤菜了。若去广东的话，几乎是必，关于这菜的历史，耗费

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